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Caldarroste al forno perfette: il trucco per sbucciarle subito a Natale · Tutto sul Natale

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Speaker 2: Oggi prepariamo delle caldarroste al forno, morbide, profumate e facili
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Speaker 2: da sbucciare, perfette per creare un'atmosfera speciale durante le feste.
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Speaker 2: La preparazione richiede circa 45 minuti, compreso l'ammollo. La cottura
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Speaker 2: dura circa 25 minuti ed è una ricetta facile, perfetta
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Speaker 2: anche da preparare insieme ai bambini. Per un chilogrammo di
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Speaker 2: castagne fresche ti servono acqua tiepida, quanto basta, e un
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Speaker 2: pizzico di sale grosso, facoltativo. Ti occorrono anche un coltellino affilato,
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Speaker 2: una ciotola capiente, una teglia da forno e un canovaccio
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Speaker 2: di cotone. Inizia incidendo ogni castagna sulla parte bombata, con
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Speaker 2: un taglio orizzontale di circa 2 cm. Fai attenzione a
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Speaker 2: non intaccare la polpa. Immergi le castagne incise in una
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Speaker 2: ciotola con acqua tiepida e un pizzico di sale. Lasciale
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Speaker 2: in ammollo per almeno 30 minuti. Asciugale accuratamente con un
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Speaker 2: canovaccio pulito. così da eliminare l'acqua in eccesso. Disponile su
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Speaker 2: una teglia rivestita di carta forno, con l'incisione rivolta verso l'alto.
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Speaker 2: Cuocile in forno statico, preriscaldato a 220°C, per circa 20-25 minuti.
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Speaker 2: A metà cottura, scuoti la teglia per ottenere una cottura uniforme.
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Speaker 2: Ed ecco il trucco per sbucciarle facilmente. Appena sfornate, avvolgi
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Speaker 2: le caldarroste in un panno umido e lasciale riposare per
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Speaker 2: 10 minuti. Il vapore aiuterà ad ammorbidire guscio e pellicina.
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Speaker 2: Sbucciale ancora tiepide e vedrai che verranno via con estrema facilità.
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Speaker 2: Servile subito, ancora calde, e lasciati conquistare dal loro profumo
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Speaker 2: di festa.