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Speaker 2: Le cipolle marinate sono molto utili in cucina. Così diventano
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Speaker 2: più dolci, più digeribili e sono pronte per tanti usi.
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Speaker 2: 4 porzioni Preparazione 10 minuti Riposo 720 minuti Ingredienti 2 cipolle rosse 1 cucchiaino
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Speaker 2: di zucchero semolato oppure miele 100 millilitri di aceto di vino
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Speaker 2: bianco 100 millilitri di acqua Un cucchiaio di peperosa. Un cucchiaio
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Speaker 2: di olio extravergine d'oliva, opzionale. Affetta le cipolle e mettile
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Speaker 2: in un barattolo. Aggiungi lo zucchero semolato oppure il miele
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Speaker 2: e l'aceto di vino bianco. Copri con il coperchio e
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Speaker 2: shakera bene. Aggiungi l'acqua bollente e lascia raffreddare completamente. Infine,
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Speaker 2: unisci il peperosa e l'olio extravergine d'oliva, se lo usi.
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Speaker 2: Copri di nuovo e scuoti il barattolo energicamente. Metti in
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Speaker 2: frigo per circa 12 ore. Il giorno seguente le cipolle sono
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Speaker 2: pronte per essere usate. Oltre al buon sapore, avranno anche
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Speaker 2: un bel colore fucsia.