Latest / Tutto fa Brodo / Torta al Limone Soffice e Profumata "Senza Latte e Burro"

Transcript

Torta al Limone Soffice e Profumata "Senza Latte e Burro" · Tutto fa Brodo

• 0:00
  Speaker 2: Una torta al limone soffice, profumata e genuina, perfetta per
• 0:04
  Speaker 2: colazione o merenda. Ha un aroma fresco e agrumato e
• 0:09
  Speaker 2: una consistenza morbida e piacevolmente umida. Dosi per 8 persone.
• 0:15
  Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 35 minuti. Ingredienti 2 uova 200
• 0:20
  Speaker 2: g di farina 00 200 g di zucchero semolato Mezzo
• 0:30
  Speaker 2: bicchiere di acqua fredda. Mezzo bicchiere di olio di semi
• 0:34
  Speaker 2: di girasole. Un limone biologico. Un bustina di lievito in
• 0:40
  Speaker 2: polvere per dolci. Zucchero a velo quanto basta. Versate le
• 0:45
  Speaker 2: uova e lo zucchero in una terrina capiente e lavorateli
• 0:49
  Speaker 2: con le fruste elettriche per almeno 10 minuti, fino a
• 0:53
  Speaker 2: ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Aggiungete gradualmente l'acqua
• 0:59
  Speaker 2: e l'olio di semi, alternandoli con la farina e il
• 1:02
  Speaker 2: lievito già setacciati. Incorporate tutto poco alla volta, continuando a
• 1:08
  Speaker 2: lavorare con le fruste a bassa velocità, fino a ottenere
• 1:11
  Speaker 2: un impasto fluido, cremoso e senza grumi. Unite il succo
• 1:16
  Speaker 2: di metà limone e la scorza grattugiata, usando solo la
• 1:20
  Speaker 2: parte gialla. Imburrate e infarinate accuratamente uno stampo da 20
• 1:25
  Speaker 2: a 22 cm di diametro. Versate l'impasto nello stampo e
• 1:31
  Speaker 2: livellate delicatamente la superficie. Cuocete in forno statico previscaldato a
• 1:38
  Speaker 2: 180° per circa 35 minuti. Non aprite lo sportello nei
• 1:42
  Speaker 2: primi 30 minuti. Prima di sfornare, fate la prova a stecchino.
• 1:47
  Speaker 2: Se esce asciutto, la torta è pronta. altrimenti proseguite la
• 1:52
  Speaker 2: cottura per qualche altro minuto. Lasciate intiepidire la torta nello
• 1:57
  Speaker 2: stampo per 10-15 minuti, poi sformatela delicatamente e trasferitela su
• 2:03
  Speaker 2: una gratella fino al completo raffreddamento. Sistematela su un piatto
• 2:08
  Speaker 2: da portata e completate con un'abbondante spolverata di zucchero a velo.
• 2:14
  Speaker 2: È deliziosa servita a colazione o a merenda! accompagnata da
• 2:18
  Speaker 2: una tazza di tè caldo o freddo.