
2025.11.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10°C湿度83%気圧1020hPa晴れ空クリアな木曜日☆柿と大根のサラダ、大学いもの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🟠柿と大根のサラダ🥗大学いも🍠〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
柿サラダ
会津みしらず柿と
大根のサラダ
塩した大根ギュッと絞って
みしらず柿と合わせて
味付けはシンプル
大根の塩気とレモン汁
オリーブオイルをたらり
ちょっとオシャレな
イタリアン的?
隣に前日ひじきサラダ
エシャーレット追加して
彩りピーマン
爽やかピーマン
ふふふ🤭
🔸
🔸
🔸
大学いも
揚げてない
油で炒めて
柔らかくなったら
砂糖 味醂
少しだけ醤油
絡めて
胡麻振っただけ
油があまり無かったので
何かと炒めようかと
始まったサツマイモ炒め
片手間に炒めてるうちに
これは
大学いももいけそうだなと
なって
そうだね
作り始める時に
どこに着地するか
決まっていない事は多い
毎日よくたどり着くもんだね
食材が乏しいなぁ〜
って日に
思いもよらぬヒットが
出たりして
ちょっと楽しいよね〜♪
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温10°C湿度83%気圧1020hPa
晴れ空クリアな木曜日
少し冷たい空気は
清浄な気配で
冬もまた美しい季節だな
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・おにぎり
〜前日作炊き込みご飯(水、塩、白だし醤油、純米酒、味醂、佐渡コシヒカリ、餅米、鶏もも肉、ゴボウ、人参、昆布)、梅干し
・お汁…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.