skinny.

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2025.11.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10°C湿度83%気圧1020hPa晴れ空クリアな木曜日☆柿と大根のサラダ、大学いもの事など☆ 説明欄もどうぞ!

✳︎🟠柿と大根のサラダ🥗大学いも🍠〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

柿サラダ

会津みしらず柿と

大根のサラダ

塩した大根ギュッと絞って

みしらず柿と合わせて

味付けはシンプル

大根の塩気とレモン汁

オリーブオイルをたらり

ちょっとオシャレな

イタリアン的?

隣に前日ひじきサラダ

エシャーレット追加して

彩りピーマン

爽やかピーマン

ふふふ🤭

🔸

🔸

🔸

大学いも

揚げてない

油で炒めて

柔らかくなったら

砂糖 味醂

少しだけ醤油

絡めて

胡麻振っただけ

油があまり無かったので

何かと炒めようかと

始まったサツマイモ炒め

片手間に炒めてるうちに

これは

大学いももいけそうだなと

なって

そうだね

作り始める時に

どこに着地するか

決まっていない事は多い

毎日よくたどり着くもんだね

食材が乏しいなぁ〜

って日に

思いもよらぬヒットが

出たりして

ちょっと楽しいよね〜♪

🔹

🔹

🔹

南伊豆今朝7時の

気温10°C湿度83%気圧1020hPa

晴れ空クリアな木曜日

少し冷たい空気は

清浄な気配で

冬もまた美しい季節だな

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・おにぎり

〜前日作炊き込みご飯(水、塩、白だし醤油、純米酒、味醂、佐渡コシヒカリ、餅米、鶏もも肉、ゴボウ、人参、昆布)、梅干し

・お汁…

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