
【正當冰淇淋】專訪 李孟龍(怪酥酥) |蘭萱時間 2022.08.08
怪酥酥是一個決意與「食品化工化」戰鬥到底的人。
為了告訴大家「自然孕育的東西更好吃也更安全」,
他賣起了純天然的冰淇淋,只使用奶油、蜂蜜、雞蛋這類「原本就是食物」的食材,
絕不從化工來、絕不從「廢棄物」來。
畢竟化工從來不是為了美味,
大多數情況下只是一種瘋狂壓低成本的工具,
被減低的成本也沒有消失,
而是轉化成隱形的健康成本──由你的生命力支付。
邀請到 正當冰創辦人 怪酥酥(李孟龍) ,
和大家來分享新作《正當冰淇淋》!
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