2023.1.20☆おはよ〜〜さま大寒、水色空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆スープとバンとサラダの事、大豆ミートの鍋の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Jan 20, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はパン ・トマトスープ 〜ビーフストロガノフの残りにジャガイモ、野菜ジュース、コンソメスープの素などを加えて ・バケットのチーズトースト ・リンゴポテトサラダ 〜残り物 ◇夜は鍋 ・冬野菜大豆ミート鍋 〜昆布、ぴらぴら大根、大豆ミート、キャベツ、白菜、カブ、カブの葉、豆腐、鶏胸肉のミンチ、春菊、明日葉、出汁醤油 ・雑穀入りご飯 ・ポンカン 。。。。。。。。。。 ✳︎仲良くなれそうな子〜魔女の考察✳︎ 大豆ミート 存在は知ってたけれど お料理するのは初めて スーパーマーケットで見かけて 買ってきた 油揚げから油抜いて 固くして茶色くしたような姿 ミンチのようなパラパラしたやつ 細切れ肉のようヒラヒラ 唐揚げみたいなゴロゴロ と３種類売っていた ヒラヒラを左手 ゴロゴロを右手に持って 売り場でしばし熟考。。 唐揚げしてみたいゴロゴロ 炒めものならヒラヒラか ここで価格を確認 まぁ こんくらいか。。。 よし 両方かごに入れた 。。。ん〜〜 だいたいこーゆー買い方するよね 調べてみたい 知りたい欲 深い 仕方ない 🔸 コンコン固い お湯につけるか 茹でるかして戻すって 袋に書いてあった ヒラヒラの方が早く戻るらしい なるほど パラパラミンチ的のなら もっと早いんだろうな 沸騰したお湯にヒラヒラ入れて 火を止めフタして5分 ぷにぷにした感じになった…