Kartoffel - Die nahrhafte Knolle

Radiowissen · Aug 19, 2025 · 21m

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel, sie wird seit langem kultiviert. Heute sind in Deutschland rund 200 Sorten zugelassen, sie enthalten viele Vitamine und essentielle Aminosäuren. (BR 2014)

Lust bekommen auf Kartoffeln? Ein paar leckere Gerichte gibt es HIER auf BR.de

Noch mehr köstliche Kartoffel-Gerichte gibt es außerdem in diesem Beitrag aus der Dokumentationsreihe "Unter unserem Himmel":

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