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RUSTICO VEGANO Con Verdure E Formaggio · Studenti ai fornelli

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  Speaker 2: Un rustico vegano croccante fuori, filante dentro e ricco di verdure.
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  Speaker 2: Una torta salata semplice e pratica, perfetta per tante occasioni.
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  Speaker 2: Dosi per 4 persone. Preparazione 20 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti.
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  Speaker 2: Un rotolo di pasta sfoglia vegana, rotonda o rettangolare. Un zucchina.
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  Speaker 2: Un peperone. 150 g di formaggio filante veg oppure mozzarella vegetale.
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  Speaker 2: Semi di sesamo, quanto basta. Bevanda vegetale senza zucchero, per spennellare.
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  Speaker 2: Per prima cosa prepara le verdure. Taglia zucchina, melanzane e
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  Speaker 2: peperoni a dadini e cuocili in frigitrice ad aria. Se preferisci,
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  Speaker 2: puoi cuocerli anche in padella. Stendi la pasta sfoglia e
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  Speaker 2: farciscila con le verdure cotte e il formaggio vegetale filante.
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  Speaker 2: Arrotola la sfoglia ben stretta e sigilla accuratamente le estremità.
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  Speaker 2: Incidi la superficie con un coltello, creando un leggero reticolo.
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  Speaker 2: Spennella con un po' di bevanda vegetale senza zucchero e
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  Speaker 2: distribuisci i semi di sesamo. Per la cottura in frigitrice
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  Speaker 2: ad aria, usa la carta forno come base. Se il
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  Speaker 2: ripieno è ben asciutto e il cestello è perfettamente antiaderente,
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  Speaker 2: puoi cuocere il rustico anche senza carta forno. Cuoci a
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  Speaker 2: 180° per circa 10 minuti, poi giralo aiutandoti con la
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  Speaker 2: carta forno e prosegui la cottura per altri 5 o
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  Speaker 2: 6 minuti, finché sarà ben dorato. In forno, trasferisci il
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  Speaker 2: rustico su una leccarda rivestita con carta forno e cuocilo
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  Speaker 2: in forno statico preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
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  Speaker 2: Controlla che la pasta sfoglia sia ben cotta e dorata,
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  Speaker 2: sia sulla base sia in superficie. Il rustico vegano con
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  Speaker 2: verdure e formaggio è pronto!