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GAEC Ferme Laporte : La Terre Vivante de Labescau
GAEC Ferme Laporte : La Terre Vivante de Labescau À Labescau, le paysage semble s’apaiser au seuil du GAEC Ferme Laporte. Ici, Emmeline et son associé David ne se contentent pas de cultiver ; ils veillent. Leur credo ? Le maraîchage sur sol vivant. Un refus du labour qui n’est pas une absence de geste, mais une présence accrue : on nourrit l’humus de compost et de fumier pour que la biologie des…
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