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Biscotti morbidi alla zucca 🎃 · Il cibo divino di Antonella

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  Speaker 2: I biscotti morbidi alla zucca sono dolci autunnali semplici, golosi
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  Speaker 2: e genuini. Si preparano con pochi ingredienti e in poco tempo,
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  Speaker 2: e sono ottima per merenda e colazione. 20 pezzi Preparazione
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  Speaker 2: 20 minuti Cottura 15 minuti Ingredienti 150 g di zucca
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  Speaker 2: napoletana 300 g di farina 00 1 uovo 100 g
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  Speaker 2: di zucchero semolato. La punta di un cucchiaino di cannella
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  Speaker 2: in polvere. 30 ml di olio di semi di girasole.
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  Speaker 2: 8 g di lievito in polvere per dolci. Zucchero a
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  Speaker 2: velo per avvolgere, quanto basta. Frulla la zucca con l'olio
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  Speaker 2: fino a ottenere una purea. Versa la purea in una
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  Speaker 2: ciotola e aggiungi l'uovo, la farina, lo zucchero, il lievito
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  Speaker 2: e la cannella. Impasta con le mani fino a incorporare
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  Speaker 2: tutti gli ingredienti e forma un panetto nella ciotola. Stacca
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  Speaker 2: piccoli pezzi d'impasto da 40 grammi e forma delle palline
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  Speaker 2: con le mani. Metti le palline in un piatto da portata.
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  Speaker 2: Versa abbondante zucchero a velo in una piccola ciotola. Passa
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  Speaker 2: le palline nello zucchero a velo e sistemale in una
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  Speaker 2: leccarda foderata con carta da forno, ben distanziate tra loro.
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  Speaker 2: Inforna in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
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  Speaker 2: Quando sono pronti, tira fuori la leccarda e lascia raffreddare completamente.
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  Speaker 2: Servili con una tazza di cioccolata calda aromatizzata alla cannella.