039 co je z toho byznys, změnil se obsah

Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 · Sep 13, 2025 · 54m

Už 39 týdnů vychází týdenní gastromapí podcastová reflexe 111. Je tu další zamyšlení, které přede mě postavil jeden ze sledujících. Jestli se od doby, co se dostavil byznys (definuje on, a že mi ho prý ze srdce přeje), se nepozměnil obsah. Respektive, on se neptal, on narovinu řekl, že to tak je. A to mě přimnělo k tomu se nad tím zamyslet, tedy uslyšíte i dost důvěrných informací o zmiňovaném "byznysovém" zákulisí. Do toho tu byla opět diskuze nad cenami, ale nešlo o komentující lidi na FB, ale bylo přímo z gastra. Tady se potom v podcastu ptám já, jestli je za buchtu 55 akorát, přitom za…