Latest / Tutto fa Brodo / Muffin alle Mele Morbidi Facili: Ricetta per una Colazione Golosa
Transcript
- 0:00Speaker 2: Muffin alle mele morbidi e facili, soffici e profumati. Sono
- 0:04Speaker 2: perfetti per una colazione fatta in casa o una merenda golosa.
- 0:09Speaker 2: Dosi per 6 pezzi. Tempo di preparazione 10 minuti. Tempo
- 0:13Speaker 2: di cottura 20 minuti. Ingredienti. 2 uova. 1 mela e mezza.
- 0:20Speaker 2: Un pizzico di sale. 120 g di farina 00. Un
- 0:25Speaker 2: bustina di vanillina. 120 g di zucchero semolato. scorza grattugiata
- 0:31Speaker 2: di un limone bio, 100 ml di olio di semi
- 0:35Speaker 2: di girasole, un cucchiaino di lievito in polvere per dolci.
- 0:40Speaker 2: Lavate e asciugate le mele, poi sbucciatele e tagliatele a pezzetti.
- 0:45Speaker 2: Mettetele in una ciotola e irroratele con un po' di
- 0:48Speaker 2: succo di limone. Tenetele da parte. Preriscaldate il forno a
- 0:52Speaker 2: 180° in modalità statica. In una terrina capiente montate le
- 0:57Speaker 2: uova con lo zucchero, usando le fruste elettriche, fino a
- 1:01Speaker 2: ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l'olio di semi
- 1:05Speaker 2: di girasole. Incorporate poco alla volta la farina setacciata, la
- 1:10Speaker 2: scorza grattugiata del limone e la vanillina. Unite per ultimo
- 1:15Speaker 2: il lievito setacciato e mescolate fino a ottenere un impasto
- 1:19Speaker 2: cremoso e senza grumi. Aggiungete i pezzetti di mela con
- 1:23Speaker 2: un cucchiaio. tenendone da parte alcuni per la decorazione. Disponete
- 1:28Speaker 2: i pirottini in uno stampo per muffin e distribuite l'impasto,
- 1:32Speaker 2: riempiendoli per metà. Aggiungete in superficie i pezzetti di mela
- 1:36Speaker 2: tenuti da parte. Infornate per circa 20 minuti. Verificate la
- 1:41Speaker 2: cottura con la prova a stecchino. Inserito al centro di
- 1:44Speaker 2: un muffin dovrà uscire senza tracce di impasto crudo. Una
- 1:48Speaker 2: volta cotti, lasciateli intiepidire nello stampo. Poi trasferiteli su una
- 1:53Speaker 2: gratella per farli raffreddare completamente. Serviteli, se lo desiderate, con
- 1:59Speaker 2: una spolverizzata di zucchero a velo. I muffin alle mele
- 2:03Speaker 2: sono pronti da gustare.