TEMA: Derecho a la alimentación y políticas públicas en México. INVITADOS: Lic. Alejandro Calvillo Unna y Dr. Rodrigo Gutiérrez Rivas PROGRAMA: 39

FRECUENCIA NUTRICIONAL · Aug 29, 2026 · 29m

El Lic. Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, y el Dr. Rodrigo Gutiérrez, investigador y académico de la Universidad Nacional Autónoma de México, reflexionan sobre los cambios en los patrones de alimentación de la población mexicana y la importancia de garantizar el derecho a la alimentación desde las perspectivas de la salud pública, la política y el ámbito jurídico. Sus intervenciones forman parte del coloquio Alimentación y Nutrición en México: una política de Estado, un proyecto de nación. En el desarrollo de la intervención, el Lic. Calvillo analiza el incremento en el…