Come abbiamo creato Strafico, la pizzeria dove si impasta la diversità
Isabella Zonca di Mondi Connessi Aps racconta come è nato il progetto della pizzeria di Gallarate che ha aperto un anno fa e impiega ragazzi autistici che servono ai tavoli. Un lavoro lungo e faticoso che ogni giorno impone nuove sfide e dove i piccoli progressi sono grandi risultati.
The skinny
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