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Qu’est-ce que la senne démersale, cette technique de pêche intensive ?

La senne démersale est une technique de pêche industrielle et intensive qui fait polémique. Cette méthode consiste à étendre un filet, qu'on appelle senne, sur une surface pouvant aller jusqu'à 3 kilomètres carrés. Ce qui équivaut à plus de 400 terrains de foot. Le filet est largué par un bateau qui l'étend comme un énorme cercle en faisant une boucle avant de le refermer. La senne est ensuite resserrée tel un sac à cordon coulissant. Ce qui permet aux bateaux de racler le fond des mers. Sur la côte atlantique française, la technique est principalement utilisée en Normandie. En décembre 2020…

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