
2025.12.6☆おはよ〜〜さま、箱根今朝7時の気温−3°C湿度82%気圧937hPa晴れ空の土曜日☆温め混ぜご飯、豆乳ホワイトシチュウ、満月赤飯の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🥣シチュウ💗美味季節&フルーツ🍎🌿🍊サラダ季〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
シチュウ
豆乳チキンシチュウ
ホワイトシチュウ
マカロニ
チーズ入りで
とろりトロトロ
①水と白ワイン鍋に入れて
ローリエ
クミンシード
ニンニク
ブラックペッパー
塩
思いつくまま
適当に
入れたら
美味しくなりそうな予感のもの
アレコレ入れてゆく
玉ねぎ 人参 蕪
残ってたキャベツも芯つけて
大きめに切って
②鶏もも肉は塩麹と
刻んだ玉ねぎに漬け置いて
ジャガイモ
北あかりと共に蒸して
柔らかに
崩れないように
③別鍋に
豆乳とマカロニ入れて
茹で煮
沸騰させないように
ゆっくりと柔らかく
たまに火を消して
食べる分だけ
①②③を合体して
ブロッコリー
カブの葉
シュレッドチーズ
を加えて
フタをして
静かに温めて
器に盛って
ブラックペッパー
ガリガリ
どうぞ召し上がれ
🔸
①の野菜はそのまま
付け合わせや
サラダにも使える
②も色々使い回せる
醤油系のタレかけたり
炒め物にしても
いいよね
①+②に
トマトジュースや
トマトソース加えると
赤いシチュウになる
②+③に
チーズのせて
グラタンにするのも
いいなぁ〜〜
🔸
🔸
🔸
フルーツも
色々いっぱい季節
リンゴの種類
近頃多くなったなぁ
昨日は久々のフジ
サンフジ
やっぱり大道
フジは美味しい
人気の品種だね〜
しっかり甘くて…
The skinny
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