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Die weltbeste Schinken-Sahne-Soße
Wir wissen alle, Schinken-Sahne-Soßen sind kein gesundes Super-Food. Aber Nudeln machen bekanntlich glücklich und, wenn dann noch eine mega leckere Soße drüber ist, wirds perfekt.
Diese Soße kochen wir seit Jahren. Wir gönnen sie uns nicht allzu oft, aber wenn, dann herrscht große Freude.
"Die leckerste Schinken-Sahne-Soße (der Welt)"
4 Portionen
- 1 Zwiebel
- 200g gekochter Schinken (gewürfelt geschnitten)
- 100g Lachsschinken (gewürfelt geschnitten)
- 1 Becher Kräuter Crème fraîche
- 2 Eigelb
- 1 Becher Sahne
- 1 - 2 gepresste Knoblauchzehen
Zubereitung:
Die Zwiebel in einer Pfanne glasig…
The skinny
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