Дайджест №19: Фисташки исчезают, рестораны печатаются на 3D-принтере, Брэдли Купер жарит чизстейки, а самый старый ресторан мира празднует 300 лет

Umami Talks · Apr 24, 2025 · 28m

Женя Голомуз и Алёна Ермакова продолжают еженедельные обсуждения гастрономических новостей и трендов. В этом выпуске: фисташковый кризис и мороженое «Дубайский шоколад», рестораны на 3D-принтере и шефы новой волны, Брэдли Купер с бутербродом, Томас Келлер в Netflix и ресторан, который пережил три века — чем не повод собраться за микрофоном?

Сегмент 1.

Фисташки закончились, потому что дубайский шоколад? Или не закончились?

https://abrv.in/gQsk

Сегмент 2.

Ресторан на 3D-принтере — новая реальность

https://abrv.in/jPjk

«Приключения Алисы» — цикл, серия книг Кира Булычёва в жанре фантастики для…