Latest / The Wom Healthy / Legumi a cena e pancia gonfia? Ecco perché non è colpa dell’età
Transcript
- 0:00Speaker 2: Il gonfiore dopo ceci, lenticchie o fagioli non dipende dall'età,
- 0:04Speaker 2: ma dalla tolleranza personale e dai sintomi. I legumi contengono
- 0:09Speaker 2: carboidrati che non vengono digeriti del tutto e arrivano nel colon.
- 0:14Speaker 2: Qui i batteri intestinali li fermentano, producendo gas. Il fastidio
- 0:18Speaker 2: non nasce quindi da uno stomaco affaticato. Dipende dalla quantità
- 0:22Speaker 2: di gas, dalla velocità con cui si sposta nell'intestino e
- 0:26Speaker 2: dalla sensibilità individuale. Alcune persone si abituano gradualmente ai legumi,
- 0:32Speaker 2: ma non accade a tutti. Se i sintomi sono forti,
- 0:36Speaker 2: non è utile forzarsi. La preparazione può ridurre parte del problema.
- 0:41Speaker 2: I fagioli secchi devono essere messi in ammollo e cotti bene.
- 0:46Speaker 2: Se restano crudi o poco cotti, possono causare nausea, vomito,
- 0:50Speaker 2: diarrea e dolore addominale. I legumi in scatola vanno scolati
- 0:55Speaker 2: e risciacquati. Anche quelli secchi possono essere scolati dopo la cottura.
- 1:00Speaker 2: In questo modo si eliminano parte degli zuccheri che fermentano.
- 1:03Speaker 2: Può aiutare mangiare lentamente e ridurre la quantità complessiva della cena,
- 1:08Speaker 2: senza aspettarsi rimedi certi. Il gonfiore non significa automaticamente dormire peggio.
- 1:14Speaker 2: Se però è presente reflusso, è consigliabile finire di cenare
- 1:18Speaker 2: due o tre ore prima di coricarsi. In caso di
- 1:21Speaker 2: intestino irritabile diagnosticato, eventuali restrizioni alimentari, Devono essere temporanee e
- 1:28Speaker 2: guidate da un dietista. Se gonfiore e gas persistono o peggiorano,
- 1:32Speaker 2: serve un parere medico. È ancora più importante se compaiono
- 1:36Speaker 2: perdita di peso, dolore, nuove alterazioni intestinali, difficoltà a deglutire,
- 1:41Speaker 2: vomito persistente o sanguinamento.