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Dolore alle ginocchia? Il legame con la glicemia che non ti aspetti · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Il dolore costante alle ginocchia che si avverte camminando o
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  Speaker 2: salendo le scale è spesso attribuito solo al peso in eccesso,
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  Speaker 2: ma la medicina ha chiarito che esiste un secondo fattore decisivo,
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  Speaker 2: l'infiammazione cronica, alimentata da zuccheri elevati nel sangue e da
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  Speaker 2: insulino resistenza. Ogni chilo di troppo moltiplica di circa 4
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  Speaker 2: volte la pressione sulle ginocchia durante la camminata. Il tessuto
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  Speaker 2: grasso rilascia sostanze infiammatorie nel sangue e un'alimentazione ricca di
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  Speaker 2: zuccheri favorisce la produzione di molecole che contribuiscono all'usura della cartilagine.
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  Speaker 2: Si crea un circolo vizioso, il dolore impedisce il movimento
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  Speaker 2: e la mancanza di movimento rende più difficile gestire peso
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  Speaker 2: e glicemia. La fibra alimentare può spezzare questo meccanismo. Quella
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  Speaker 2: solubile rallenta l'assorbimento dei carboidrati, evitando picchi di zucchero e
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  Speaker 2: prolungando la sazietà. Nutrendosi di fibra, i batteri dell'intestino producono
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  Speaker 2: acidi grassi a catena corta, che modulano l'infiammazione sistemica e
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  Speaker 2: favoriscono il benessere articolare. Per aumentare la fibra si possono
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  Speaker 2: scegliere legumi, come ceci e lenticchie, che uniscono fibre e
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  Speaker 2: proteine vegetali, oppure l'avena a colazione, che regolarizza gli zuccheri.
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  Speaker 2: Si consigliano anche verdure di stagione, cereali integrali al posto
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  Speaker 2: di quelli raffinati e un consumo moderato di frutta secca.
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  Speaker 2: Se la dieta è povera di fibre, si deve procedere gradualmente.
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  Speaker 2: Si può iniziare sostituendo il pane bianco con quello integrale
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  Speaker 2: e aggiungendo legumi alle insalate. È importante bere molta acqua
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  Speaker 2: perché la fibra ha bisogno di liquidi per svolgere la
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  Speaker 2: sua azione. Un lieve gonfiore nei primi giorni è normale
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  Speaker 2: e sparisce quando la flora intestinale si riequilibra.