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Torrette di fichi e prosciutto crudo · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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Speaker 2: Un antipasto estivo senza cottura, elegante e irresistibile. Le torrette
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Speaker 2: di fichi e prosciutto crudo sono perfette da servire fredde.
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Speaker 2: Dosi per 4 persone. Preparazione 15 minuti. Ingredienti 4 fichi 4 fette di prosciutto
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Speaker 2: crudo 100 g di robiola 30 g di parmigiano grattugiato Lavate e
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Speaker 2: asciugate i fichi. maturi ma ancora sodi. Tagliateli a fette
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Speaker 2: di circa un centimetro, nel verso orizzontale. In una ciotola
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Speaker 2: mettete la robiola e il parmigiano grattugiato, poi mescolate bene.
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Speaker 2: Mettete un cucchiaio di crema di robiola su una fetta
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Speaker 2: di fico. Chiudete con una seconda fetta, in modo da
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Speaker 2: formare una specie di sandwich. Stendete una fetta di prosciutto
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Speaker 2: crudo sul piano di lavoro. Mettete al centro il sandwich
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Speaker 2: di fichi e crema di robiola. Chiudete la fetta di
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Speaker 2: prosciutto avvolgendo completamente i fichi. Ripetete lo stesso passaggio per
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Speaker 2: tutte le torrette. Quando saranno pronte potete servirle subito oppure
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Speaker 2: tenerle in frigo per qualche ora. Una ricetta semplice e veloce,
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Speaker 2: perfetta per un aperitivo, un buffet o una cena all'aperto.