9771 - Alla scoperta del Fernandito: storia, ricetta e aneddoti del drink più bevuto in Argentina

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Oct 11, 2024 · 3m

Grazie al massiccio consumo del drink in Argentina, dal 2020 il Fernandito è stato ufficialmente riconosciuto dall'International Bartenders Association (IBA) nella categoria dei New Era Drinks. Se piace tanto è perché è semplice, fresco e parzialmente italiano. Del resto, è noto che gli italiani sono emigrati in massa nel Paese e che gli argentini hanno spesso sangue italico. Sono stati proprio i nostri immigrati a introdurre in Argentina alla fine del XIX secolo il Fernet, che oggi è il terzo alcolico più consumato nel Paese dopo la birra e il vino. I numeri parlano chiaro: nel 2019 lo…