EU-Parlament: "Schnitzel" nicht aus Soja

WDR 2 Das Thema · Oct 8, 2025 · 2m

Das Europaparlament hat sich für ein Verbot von Bezeichnungen wie "Tofu-Wurst" oder "Veggie-Burger" ausgesprochen. Bislang dürfen Namen typischer Fleischlebensmittel auch für pflanzliche Alternativen verwendet werden. Verbraucherschützer und zahlreiche Handelsunternehmen sehen ein mögliches Verbot der Bezeichnungen kritisch. Von Ralph Günther.