14. Franken - Silvaner - Tyskland

Vin for begyndere · Apr 14, 2022 · 1h 6m

Vinene i dette afsnit er skænket af CRT Spirits http://crtspirits.dk/

Smagekasse: https://conmaz.dk/vare/vin-for-begyndere/

Dette afsnit skal primært handle om Silvaner-druen og det sammensatte område Franken. Vi smager tre vine fra huset Weingut Am Stein.

Hvad er Silvaner og hvordan smager den og hvad dufter den af? Har den fået nye og moderne klæder og hat på?

Hvor ligger druen smagsmæssigt på en drue-skala med Chardonnay, Riesling og Grüner Veltliner og hvilke undervarianter findes der af druen?

Hvad er Franken for et område, hvordan er jordbundsforholdende og hvad gør det særligt?…