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Cibi vietatissimi - 22 agosto · Crazy Week

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  Speaker 2: Eccoci qua amici, sono tornato. Allora Lilith ho trovato Massimo,
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  Speaker 2: però era un po' spiazzato in realtà perché dice che
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  Speaker 2: te non...
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  Speaker 3: Che lo bacchetto?
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  Speaker 2: Che gli vuoi leggere i messaggi della gente, delle ragazze.
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  Speaker 3: Stava esplodendo il numero Whatsapp, perché... Ne ha combinate di
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  Speaker 3: tutti i colori queste povere ragazze.
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  Speaker 2: Ma bisogna vedere anche loro che cosa ti raccontano. No, aspetta,
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  Speaker 2: no
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  Speaker 3: no, no, no. È scappato dal ristorante di Cracco, dal bagno,
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  Speaker 3: dalla finestra del bagno, lasciando pagare un conto da 250
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  Speaker 3: euro a quella poveretta. Eh
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  Speaker 2: vabbè, sì, questo non si fa, dai. Ecco
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  Speaker 3: no, no, mi ha fatto sudare sette camice, credimi.
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  Speaker 2: Comunque, a proposito di cibo... ecco abbiamo deciso di rispolverare
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  Speaker 2: un po' la rubrica dei cibi orrendi dal mondo ecco
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  Speaker 2: e a me viene da vomitare solo a leggere
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  Speaker 3: andiamo a Taiwan con la pizza al bubble tea tra
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  Speaker 3: l'altro
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  Speaker 2: c'è
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  Speaker 3: anche una bellissima immagine meravigliosa mozzarella e perle di tapioca
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  Speaker 2: un abbinamento meraviglioso
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  Speaker 3: già partiamo bene Lanciata in Asia da note catene di pizzerie,
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  Speaker 3: questa creazione unisce una base di pizza salata condita con
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  Speaker 3: fior di latte o mozzarella a un generoso strato di
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  Speaker 3: perle di tapioca gommose sciroppate al tè boba.
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  Speaker 2: Ottimo
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  Speaker 3: Il risultato è un contrasto bizzarro sia nel gusto, perché
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  Speaker 3: formaggio salato e dolcezza del tè, sia nella consistenza, la
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  Speaker 3: gommosità delle perle abbinata al formaggio fuso. E... Cioè, sai
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  Speaker 3: che questi, se tu avrai assaggiato il bubble tea?
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  Speaker 2: Sì, da solo sì. Ecco,
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  Speaker 3: no, ma te te ne immagini mangiare una pizza con
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  Speaker 2: queste palline? Non l'ho mai messo su una pizza, esatto.
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  Speaker 2: E
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  Speaker 3: sono super dolci, tra l'altro.
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  Speaker 2: Che schifezza. Infatti non ci voglio neanche pensare. Ma passiamo
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  Speaker 2: al bacon al cioccolato. Dolce al cioccolato! tu bacon al
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  Speaker 2: cioccolato mi scusa
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  Speaker 3: eh
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  Speaker 2: allora qui non potevamo che essere negli Stati Uniti
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  Speaker 3: e
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  Speaker 2: quindi un accoppiato ormai diventata di culto in molte fiere
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  Speaker 2: americane strisce di bacon affumicato e fritto immerse completamente nel
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  Speaker 2: cioccolato fondente o al latte e lasciate raffreddare anche in
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  Speaker 2: questo caso l'idea sfrutta appunto il principio del contrasto dolce
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  Speaker 2: salato la sapidità grassa e croccante del maiale si scontra
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  Speaker 2: con l'amaro dolce del cioccolato
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  Speaker 3: l'abbiamo capito ragazzi ma voi questa cosa del caramello salato
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  Speaker 3: vi ha dato la testa però
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  Speaker 2: esatto
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  Speaker 3: secondo me ecco ma andiamo in australia dove c'è questo
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  Speaker 3: cioccolato si chiama cioccolato al vegemite o vegemite come si
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  Speaker 3: dirà vegemite
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  Speaker 2: o vegemite
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  Speaker 3: chi lo sa è cioccolato al latte ed estratto di
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  Speaker 3: lievito il vegemite è una crema spalmabile australiana a base
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  Speaker 3: di estratto di lievito di birra. Notorialmente è salatissima, amara
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  Speaker 3: ed ha l'intenso sapore umami. Cadbury ha deciso di lanciarlo
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  Speaker 3: come ripieno per barrette di cioccolato al latte. Addentando il
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  Speaker 3: quadratino di cioccolato dolce si libera un cuore di crema
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  Speaker 3: al vegemite, salata e fermentata.
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  Speaker 2: Ma che bello! Ma sì, guarda che schifo!
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  Speaker 3: È come metterci dentro, che ne so, un'acciuga, cioè...
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  Speaker 2: pensa alla sorpresa uno sta addentrando il cioccolato e dentro
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  Speaker 2: invece della crema al latte ci trova questa cosa al
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  Speaker 2: gusto di lievito di birra insomma
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  Speaker 3: ma che poi già il lievito di birra fa schifo
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  Speaker 3: nel senso da solo cos'è? è terrificante va
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  Speaker 2: bene ecco e concludiamo con il gelato alla vaniglia buonissimo
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  Speaker 2: l'abbiamo assaggiato tutti piace più o meno da tutti nel
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  Speaker 2: ramen piccante
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  Speaker 3: ecco come rovinarlo in 3, 2, 1 via
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  Speaker 2: ecco praticamente un intero cono di gelato soft alla vaniglia
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  Speaker 2: piantato al centro di una ciotola di ramen bollente al
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  Speaker 2: brodo di miso e peperoncino piccante quindi sciogliendosi nel brodo
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  Speaker 2: caldo e salato la vaniglia e il latte mantecato creano
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  Speaker 2: una crema dolce e velutata che attutisce il piccante della
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  Speaker 2: spezia dando vita a un contrasto termico caldo freddo e
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  Speaker 2: di sapore dolce salato piccante davvero estremo
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  Speaker 3: sì io adesso non lo so ecco di solito
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  Speaker 2: scarto a priori proprio la pizza al bubble tea perché
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  Speaker 2: non la voglio neanche immaginare vedere
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  Speaker 3: lo so cioè io
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  Speaker 2: e anche il cioccolato al lievito di birra
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  Speaker 3: sì per carità no no questi due anch'io Io mi
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  Speaker 3: butterei sul bacon al cioccolato. Ecco
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  Speaker 2: anch'io, a questo punto... Perché mi
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  Speaker 3: piace il bacon e mi piace il cioccolato
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  Speaker 2: Esatto, e quindi vediamo...
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  Speaker 3: Io lo prenderò al cioccolato fondente.
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  Speaker 2: Fondente, sì, beh, al cioccolato al latte col bacon lo eviterei. Sì, esatto.
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  Speaker 2: Magari il cioccolato fondente in qualche modo si abbina, non
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  Speaker 2: so come, ma in qualche modo sì.
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  Speaker 3: Perché noi non vogliamo essere limitati, cari svalvolati, e vogliamo
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  Speaker 3: provare
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  Speaker 2: Esatto, bisogna avere la mente aperta, aprire a nuovi orizzonti.
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  Speaker 2: Anche lo
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  Speaker 3: stomaco, eh.
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  Speaker 2: Aprire lo stomaco, esatto, e soprattutto cercare di non vomitare.
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  Speaker 2: E sarebbe la cosa
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  Speaker 3: migliore.
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  Speaker 2: Il primo obiettivo è sempre quello.
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  Speaker 3: Chissà se Massimo Stonato la prossima volta porterà una delle
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  Speaker 3: sue nuove fiamme a mangiare una pizza al bubble tea, chissà.
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  Speaker 2: ma a quanto ho capito mi sa che lui utilizza
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  Speaker 2: solo cibi, pietà, classi esatto
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  Speaker 3: eh ma guarda tu però mi devi aiutare con sto
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  Speaker 3: ragazzo
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  Speaker 2: mi
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  Speaker 3: devi aiutare perché è incorregibile sta facendo dei guai, è
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  Speaker 3: stato buttato fuori di casa cioè non ti dico
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  Speaker 2: incorregibile?
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  Speaker 3: già vabbè io però adesso cosa dici? cambiamo capitolo?
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  Speaker 2: sì ora vado a vedere se trovo del bacon al
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  Speaker 2: cioccolato allora
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  Speaker 3: ecco dolce un po' salato appunto ecco quindi noi adesso
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  Speaker 3: ci prendiamo una piccola pausa e torniamo da voi