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Équilibrer charge et capacité : le secret d’une PMI performante · Oser l'efficacité - Les stratégies de ceux qui font l’industrie

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  Le monde des petites entreprises est fascinant.
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  C'est un mélange unique de débrouillardise et d'adaptabilité.
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  Mais parfois,
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  on manque de compétences clés pour aller plus loin.
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  Tu le ressens aussi ?
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  Alors ce podcast est fait pour toi.
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  Je suis Perrine Thiebaud,
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  consultante en transformation numérique et je déniche pour toi les meilleurs outils,
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  méthodes et technologies pour gagner en efficacité.
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  Seule ou avec mes invités,
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  je te partage des conseils actionnables pour avancer en toute sérénité.
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  Alors,
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  prêt à oser l'efficacité ?
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  Nouvelle semaine,
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  nouvelle thématique.
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  Chaque jour,
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  du lundi au vendredi,
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  on décortique un sujet en profondeur avec des doses courtes et actionnables de moins de 15 minutes.
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  Bonne semaine et bonne écoute !
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  Nouvelle semaine,
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  nouvelle thématique.
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  Cette semaine,
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  on va parler charges capacitaires et surtout,
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  comment on l'équilibre pour atteindre plus d'efficacité.
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  C'est donc assez normal que ce sujet se trouve dans Oser l'efficacité
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  Pour en parler,
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  j'accueille Xavier Feltin qui,
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  après 10 ans dans l'industrie,
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  a cofondé la société Comoji.
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  qui commercialise une solution d'équilibrage de la charge Kappa.
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  Mais le mieux,
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  c'est que je lui laisse la parole.
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  Bonjour Xavier,
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  je suis ravie de te recevoir.
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  Comment ça va ?
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  Ça va,
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  merci beaucoup pour l'invitation et bonjour à tous et bonjour Périne.
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  Je suis très content d'être là,
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  c'est mon premier podcast et je suis très content de partager ça avec toi et vous.
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  Super,
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  pas trop stressé alors si c'est ton premier ?
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  Un petit peu,
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  mais j'ai suivi ton conseil,
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  j'ai pris mon petit verre d'eau,
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  donc je suis prêt à attaquer,
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  pas de souci.
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  Tout va bien se passer.
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  Alors déjà,
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  Xavier...
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  Qui es-tu et comment est né Komuji ?
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  Du coup,
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  je suis Xavier Feltin,
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  j'ai 38 ans,
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  je suis marié avec deux enfants,
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  j'habite en Haute-Savoie.
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  Et
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  Komuji, c'est né d'un constat qu'on avait avec nos associés historiques et de nos précédentes expériences.
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  Sur mes précédentes expériences,
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  j'ai fait beaucoup de supply chain development en travaillant avec des fournisseurs et notamment des PME.
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  Et on a vu que la gestion de la charge capacitaire,
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  c'était toujours un sujet dans les PME,
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  qu'il y avait très peu d'outils qui étaient disponibles et que finalement,
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  énormément de la rentabilité...
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  des usines étaient impactées par ce sujet parce que ça impacte directement leur trésorerie,
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  leur capacité à livrer,
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  à aller chercher des nouveaux contrats.
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  Et autant sur les grands groupes,
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  ils arrivent parfois à avoir des outils,
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  autant sur les PME,
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  c'est vraiment un gros enjeu de maîtriser ça.
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  Et du coup,
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  on a voulu faire un outil qui permet à chaque PME,
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  quelque soit sa taille,
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  de la DPE jusqu'à l'ETI,
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  de maîtriser sa charge capacité pour piloter ses livraisons clients et piloter sa rentabilité parce que c'est deux notions qui sont hyper liées.
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  Ok.
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  Et du coup,
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  la charge capacité,
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  en quelques mots,
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  c'est quoi ?
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  La charge capacité,
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  alors moi je le décris un peu,
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  j'ai une définition un peu personnelle,
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  je la décris comme la transposition du compte de résultat en version production,
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  avec des unités de production.
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  Et très simplement,
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  un compte de résultat,
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  on a les entrées d'argent,
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  les encaissements,
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  c'est les ventes et les décaissements,
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  et c'est des euros.
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  Et un compte de résultat,
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  il est en euros.
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  Et par contre,
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  quand on va en production,
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  ça parle beaucoup moins ces notions-là.
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  On parle en pièces,
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  on parle en heures.
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  Et finalement,
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  c'est deux notions qui sont très liées.
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  Et on se rend compte que quand on parle avec les taffes industrielles,
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  Ils ont très peu de notions d'anticipation,
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  de notions financières sur quelle va être la valeur de stock,
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  quel va être le chiffre d'affaires qu'ils vont être capables de faire,
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  parce qu'on n'arrive pas à transposer ces plannings de production en planning financier.
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  Et finalement,
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  faire de l'équilibre à charge de capacité,
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  c'est équilibrer ses ressources,
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  c'est-à-dire les heures qu'on va passer en production,
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  les achats qu'on va faire,
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  versus la charge qu'on a,
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  c'est-à-dire les commandes clients qu'on a,
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  pour que les deux soient à l'équilibre.
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  Et finalement,
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  une entreprise,
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  elle est viable et rentable quand elle est à l'équilibre,
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  et c'est ça qui est important.
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  Et du coup,
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  pourquoi c'est un sujet qui est tellement critique aujourd'hui dans l'industrie ?
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  Je pense qu'il y a plusieurs choses.
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  Les dernières années ont vraiment fait évoluer la façon de produire.
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  On est passé de Ford qui disait,
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  je ne sais plus exactement,
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  mais tout le monde peut choisir sa Ford du moment qu'elle est noire avec quatre roues.
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  Donc on est passé vraiment de la production de masse à une production de plus en plus spécifique.
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  Et ça,
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  on est personnalisé.
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  Chaque consommateur,
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  entre guillemets,
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  veut un produit de plus en plus spécifique.
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  C'est très vrai quand on est en B2B.
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  ou quand on travaille sur des programmes,
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  chaque client a ses pièces spécifiques,
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  mais c'est aussi vrai en B2C,
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  en client personnel,
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  parce qu'on a envie d'avoir une voiture personnalisée,
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  de graver son nom de stylo quand on l'achète,
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  choisir la couleur.
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  Et en fait,
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  toute cette personnalisation fait que l'ordre de lancement est de plus en plus compliqué.
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  Même sur de l'agroalimentaire,
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  où il y a quelques années,
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  il y avait deux parfums de Danette,
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  aujourd'hui,
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  il y en a peut-être 50.
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  Et du coup,
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  avant,
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  c'était facile,
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  il y avait deux lignes,
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  on faisait Danette vanille,
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  Danette chocolat.
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  Aujourd'hui,
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  il n'y a pas.
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  plein de mixtes et on n'a toujours que deux lignes.
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  Du coup,
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  l'ordonnancement devient vraiment un sujet.
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  Et en fait,
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  derrière l'ordonnancement,
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  c'est des problématiques de charge-capacité parce que quand on n'a que du chocolat à acheter,
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  on surveille le chocolat.
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  Quand on doit acheter du chocolat,
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  de la praline,
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  de la vanille,
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  ça complexifie énormément la charge-capacité parce qu'il faut que tout soit bien orchestré pour que ça puisse marcher dans le bon sens.
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  On a les mêmes outils qu'avant,
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  on produit peut-être les mêmes volumes mais de manière beaucoup plus diversifiée donc forcément,
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  c'est plus compliqué.
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  Oui,
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  exactement.
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  C'est exactement ça.
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  Et je pense qu'aussi,
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  depuis le Covid,
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  il y a un effet où la volonté est énormément de réduire les stocks.
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  Donc,
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  c'est aussi dû au fait que l'argent est beaucoup moins disponible sur les marchés.
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  Donc,
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  le stock,
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  c'est de l'argent immobilisé.
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  Donc,
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  on veut vraiment réduire les stocks.
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  Et autrefois,
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  les clients qui achetaient un an de stock en avance,
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  ça,
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  ça n'existe plus.
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  Et on est vraiment sur les plus petits batchs.
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  On va avoir entre 15 jours et un mois de stock.
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  Et du coup,
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  ça force à faire des beaucoup.
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  commandes et du coup l'organisation des productions doit s'adapter aussi à ces changements de marché.
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  Et qu'est-ce qui se passe quand on ne les prend pas correctement justement ?
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  C'est une bonne question.
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  D'un autre côté,
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  si on met trop de capacité versus la charge,
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  d'un seul coup on expose nos coûts de fonctionnement.
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  C'est-à-dire qu'on va dépenser beaucoup plus de factures énergétiques,
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  beaucoup plus d'heures de personnel et du coup,
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  on s'expose vraiment à mettre en danger l'entreprise d'un point de vue perte financière parce que nos coûts de production explosent.
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  Et inversement,
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  si on a beaucoup plus de charges que de capacités,
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  on a d'autres problèmes qui apparaissent avec des clients insatisfaits,
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  le risque de perdre des marchés,
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  de payer des pénalités trop tard,
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  d'avoir beaucoup plus de transports express à payer.
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  Aussi,
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  on a l'impact carbone de l'entreprise qui va augmenter en plus de son exposition au risque de perdre ses clients tout simplement et de perdre ses marchés.
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  Super.
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  Merci pour cette entrée en matière.
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  On va s'arrêter là pour aujourd'hui.
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  On se retrouve demain et on abordera les impacts concrets d'une charge CAPA bien équilibrée.