Neue Bio-Produkte: Highlights von der "Biofach"

Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · Mar 6, 2025 · 46m

Auf der Messe "Biofach" in Nürnberg hat sich Genussexperte Helmut Gote nach innovativen Bio-Lebensmitteln umgesehen. Gemeinsam mit Moderator Uwe Schulz blickt er auf die gegenwärtige Bio-Branche, auf Bio-Siegel, Bio-Qualität und Preise.

Schaufenster der Bio-Branche: "Biofach" in Nürnberg (00:56)

Was die unterschiedlichen Bio-Siegel bedeuten (05:55)

Ist Bio passé? (09:17)

Wie viel teurer sind Bio-Produkte wirklich? (13:56)

Makrobiotische Lebensmittel: Tempeh und Sojasauce (20:07)

Japanischer Knödel-Snack: Onigiri (32:18)

Demeter-Rotwein aus Brasilien (37:46)

Adressen:

Arche Naturprodukte GmbH…