Latest / Tutto fa Brodo / Crostata Morbida alla Nutella con Nocciole
Transcript
- 0:00Speaker 2: La crostata morbida alla nutella con nocciole è un dolce
- 0:04Speaker 2: goloso e semplice da preparare, perfetto per colazione, merenda o dessert.
- 0:11Speaker 2: Ha una base senza burro, un cuore cremoso e il
- 0:15Speaker 2: profumo intenso delle nocciole. Dosi per 8 persone. Tempo di preparazione 10 minuti.
- 0:23Speaker 2: Tempo di cottura 20 minuti. Ingredienti 2 uova 250 g di farina 00,
- 0:33Speaker 2: una bustina di vanillina, scorza di un limone bio, 120 g
- 0:39Speaker 2: di zucchero semolato, 100 ml di latte, 80 ml di olio di
- 0:46Speaker 2: semi di girasole, 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci, vanigliato,
- 0:53Speaker 2: granella di nocciole, quanto basta. Versate in una terrina le
- 0:58Speaker 2: uova con lo zucchero e lavoratele con le fruste elettriche
- 1:03Speaker 2: per circa 10 minuti fino a ottenere un composto spumoso, chiaro
- 1:08Speaker 2: e gonfio. Setacciate la farina con la vanillina e il lievito.
- 1:14Speaker 2: Unite queste polveri poco alla volta nella terrina alternandole al
- 1:19Speaker 2: latte e all'olio di semi di girasole. Amalgamate bene sempre
- 1:24Speaker 2: con le fruste elettriche fino a ottenere un impasto cremoso,
- 1:28Speaker 2: fluido e senza grumi. Versate l'impasto in uno stampo furbo
- 1:33Speaker 2: per crostata, imburrato e infarinato, da 24 a 26 cm circa. Cuocete
- 1:41Speaker 2: in forno statico a 180° per circa 20 minuti. Fate la
- 1:47Speaker 2: prova a stecchino per verificare la cottura. Lasciate raffreddare bene
- 1:52Speaker 2: la base su una gratella. Poi toglietela delicatamente dallo stampo.
- 1:57Speaker 2: Girate la crostata su un piatto o su un vassoio.
- 2:01Speaker 2: Farcitela con la nutella, spalmandola e livellandola bene. Cospargete la
- 2:07Speaker 2: superficie con la granella di nocciole e fatela rassodare un
- 2:11Speaker 2: po' a temperatura ambiente oppure in frigorifero prima di servirla.
- 2:16Speaker 2: La crostata morbida alla nutella con nocciole è pronta da gustare.
- 2:21Speaker 2: Servitela a colazione, a merenda o come dessert di fine pasto.