DAVI CAST - a história da batata chips
As batatas chips, também conhecidas como batatas fritas, têm uma origem que remonta ao século XIX nos Estados Unidos. Acredita-se que elas foram inventadas por George Crum, um chef americano de origem indígena, em 1853.
A história conta que Crum trabalhava em um resort em Saratoga Springs, Nova York, e um cliente pediu batatas fritas, mas reclamou que elas estavam muito grossas. Crum, frustrado, cortou as batatas em fatias muito finas, fritou-as até ficarem crocantes e serviu-as ao cliente. Para sua surpresa, o cliente adorou!
As "Saratoga Chips" se tornaram populares, e logo outros…
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