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Saint-Jean : les pâtes fraiches ont leur boutique à Lyon

Le spécialiste de la raviole s'est installé à Lyon... La première boutique Saint-Jean dans la Capitale des Gaules est située cours Vitton.On y trouve un large panel en terme de pâtes fraîches, ravioles, un rayon surgelé, des plats cuisinés ou encore des produits locaux de la Drôme.Nous avons poussé la porte de la boutique et nous avons rencontré Bruno Gil, directeur marketing de Maison Saint-Jean, pastier depuis 1935."On est un industriel, on l'assume. Mais on est aussi attaché au respect du savoir-faire. Des produits de qualité et respectant scrupuleusement le cahier des charges de la…

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