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Mangi sano ma la pancia si gonfia? L’errore che quasi tutti fanno · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Quando aumenti il consumo di fibre integrali, verdura e legumi,
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  può capitare di sentire la pancia gonfia e una sensazione
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  di tensione addominale. È un'esperienza comune e frustrante, ma ha
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  una spiegazione precisa. Le fibre sono carboidrati complessi che non
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  vengono digeriti nello stomaco. Arrivano intatte nel colon, dove i
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  batteri del microbiota intestinale le fermentano. Questo processo produce sostanze
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  benefiche ma anche gas come anidride carbonica, idrogeno e metano.
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  Quando l'apporto di fibre è equilibrato, il corpo elimina i
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  gas in modo naturale. Se invece introduci troppe fibre in
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  poco tempo, la fermentazione diventa eccessiva e l'accumulo di gas
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  distende le pareti intestinali, causando gonfiore e crampi. Il problema
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  nasce spesso dalla velocità con cui cambi le abitudini alimentari.
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  L'intestino ha bisogno di tempo per adattarsi. Un altro fattore
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  importante è l'idratazione. Le fibre solubili assorbono acqua come una spugna.
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  Se non bevi abbastanza, il transito rallenta e la fermentazione
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  si prolunga. In alcuni casi può esserci una sensibilità individuale,
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  come nella sindrome dell'intestino irritabile. Per gestire il problema non
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  serve eliminare i cibi integrali. Basta aumentare le porzioni gradualmente.
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  introducendo un alimento alla volta. È importante bere abbastanza acqua
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  durante il giorno. I legumi andrebbero ammollati a lungo, buttando
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  l'acqua di ammollo, oppure si possono scegliere dei corticati o passati.
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  Anche masticare con calma aiuta, perché la digestione inizia in
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  bocca e si evita di ingerire aria. Il gonfiore occasionale
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  tende a sparire in poche settimane. Se invece compare dolore persistente,
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  modifiche dell'alvo, perdita di peso o sangue nelle feci, è
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  bene consultare il medico per escludere altre patologie.