Latest / AJANDA PODCAST / Sanayi Odası | Deniz marulundan sanayi hammaddesi? (Ep.18)

Transcript

Sanayi Odası | Deniz marulundan sanayi hammaddesi? (Ep.18) · AJANDA PODCAST

• 0:15
  Dinlediğiniz podcast bir. Ajanda podcast yapımıdır.
• 0:19
  Bir ajanda potans yapımı olan sanayi odasından merhaba
• 0:23
  düngüsel ekonomi diyoruz. Endüstriyel simbioz diyoruz.
• 0:27
  Bir sektörün atığı bir diğer sektörün ham maddesidir diyoruz.
• 0:31
  Denizdeki yosun dahi bu döngüselliğe girebilir.
• 0:34
  Bu bölümde sahilde dolanırken göz zevkimizi bozduğunu
• 0:38
  düşündüğümüz bir yosun türüne deniz maruluna ilişkin bir
• 0:42
  döngüsellik önerisini dinleyeceğiz.
• 0:44
  Deniz marulu nedir? Ismi dahi tuhaf ve insanın içine
• 0:47
  gıcıklayabilecek bir şekilde geliyor kulağa.
• 0:50
  Son dönemde özellikle bahar aylarının da gelmesiyle deniz
• 0:53
  marulu hakkında izmir'in kabusu geri döndü.
• 0:56
  Minvalinde söz eden haberlere çokça rastladık ancak bu kabusun
• 1:00
  aslında doğru yönetildiği tak. Imalat sanayinde üretilen
• 1:03
  belirli ürünler için bir ham madde halini
• 1:05
  dönüştürülebileceğine ilişkin bir sunum yapıldığı Ege Bölgesi
• 1:09
  sanayi odasının Nisan ayı meclisi toplantısında sunumun
• 1:12
  sahibi epson meclisinin aktif ve çalışkan üyelerinden cem inan'dı
• 1:17
  susu fazla uzatmayalım ve adına deniz marulu denen hakkında
• 1:20
  izmir körfezinin kabusu türünden ifadeler kullanılan bu yosun
• 1:24
  türünün ne gibi işler yarayabileceğini dinleyelim.
• 1:27
  Appstore meclis üyesi cem yunan'da.
• 1:30
  Deniz batılı esasında doğanın kendisinin ürettiği bir arıtma
• 1:35
  tesisidir. Salıp bölgelerde yetişir, kökü
• 1:38
  yoktur, kökü olmadığı için de akıntıyla sürüklenebilen bir
• 1:42
  bitkidir. Izmir körfezi'nde güneydeki ve
• 1:44
  kuzeydeki labin denilen yerlerde yetişir.
• 1:47
  Güneydeki ve bir kent ormanının karşısı oluyor.
• 1:51
  Kuzu etkilebilir de mavi şehri çiğdatçıkları uzuyor.
• 1:54
  Özellikle kuzey tanı filan mavi şehir ve çiğli açıkları en uygun
• 1:59
  yetiştirilme ileri. Yetiştirilmekten kastım da
• 2:02
  birazdan anlatacağım size. Şimdi deniz barulunu biz görünce
• 2:07
  bunu bir sorun gibi esasında algılıyoruz.
• 2:10
  Bu bir sorun mudur? Esaslı deniz bardakon izmir
• 2:13
  körfezi için son derece faydalı bir yosundur.
• 2:17
  Sebebleri de Körfez suyunda bolca bulunan fosfor ve azıltı
• 2:21
  emel suyu temizler. Şimdi normalde körfezi kendi
• 2:25
  akıcısı de temizliği yapması lazım.
• 2:26
  Fakat griyeden gelen suyu kuzeyden dönerekten çıkması 7
• 2:30
  ila 14 gibi buluyor ve bu da köstesi yeterince kendini
• 2:34
  kendini temizliğe vermesini sağlıyor.
• 2:36
  Sebep oluyor. Yosun burada, daha doğrusu deniz
• 2:39
  maruz'u burada bize faydalı erozyonu engelliyor.
• 2:43
  Özellikle dere yatakların, derelerin denize döküldüğü
• 2:47
  yerlerde yetiştirilmesi durumunda.
• 2:51
  Derelerin taşıdığı ali bionları ve erozyonları, körfezin
• 2:54
  derinliklerine gitmesine engelliyo. 1'de balık balıkçılak
• 2:59
  çok seviyor deniz baroğu çünkü deniz marulu'nun olduğu yerlerde
• 3:03
  balık popülasyonu artıyor. Hatta size.
• 3:08
  Büyükşehir belediyesi'ni vardı. Daldıçlarının bir cümlesi de
• 3:12
  okumak istiyorum. Demir marullarının olduğu
• 3:14
  alanlar çöldeki magalar gibi. Içerisinde çok fazla yavru balık
• 3:18
  ve farklı türden canlılar var. Fotoğraflarını çekerek bu
• 3:21
  durumları yani gelecek. Ayrıca deniz barolarının
• 3:24
  moluları alanlarda sucam gibi tertemizken marulların bittiği
• 3:27
  alanlarda su buları taşıyor ve canlı çeşitliliği azagüyü bu
• 3:31
  direkt dalgıçları söyledikleri cümleler.
• 3:35
  Peki sorun nerede? Sorun şu, deniz marulu eğer
• 3:38
  zamanında toplanmazsak şuymaya başlayıp şuymaya başladığı zaman
• 3:42
  da içinde topladığı azot ve fosforlu tekrardan suya
• 3:44
  bırakıyor. Ve bu da mikro ve makro
• 3:47
  alplamalığına sebep olaraktan bir kısır döngüye girmesine
• 3:50
  sebep oluyor. Dolayısıyla tazeyken faydalı bir
• 3:53
  şey. Fakat bozulmaya başladığı da bu
• 3:54
  sefer kaos olmaya başlıyor. Şu anda deniz maruluyla nasıl
• 3:58
  mücadele ediliyor? Belediyenin afili kepçeleri var.
• 4:02
  Belki bostanlı sahilinde görmüşsündür.
• 4:04
  Daha önce iki tane vardı, şimdi 7'ye kadar çıkartmışlar
• 4:06
  sayısını. Bunlarla beraber deniz
• 4:10
  barolarında topluyorlar. Geçen yıl 2025 yılında toplamda
• 4:12
  405 Varol toplanmış ancak kontrolü şekilde eğer bir üretim
• 4:17
  yapılırsa yılı 1000 ton üzerinde deniz barol üretimi
• 4:19
  yapılabileceği söyleniyor. Fakat şu anda ne yazık ki deniz
• 4:26
  malıları, bir atık ilişki ve belediyenin atık alanı vermek
• 4:29
  gönderilip orada toprağa gömülüyor şimdi.
• 4:32
  Peki bu deniz marullu'nun sanayiye kazandırılması ile
• 4:36
  ilgili araştırma yapılıyor mu? Evet yapılıyor.
• 4:39
  Büyükşehir Belediyesi, tübitak iskan deniz paralılarının
• 4:43
  endüstriyel kazandırılması ile ilgili projelerini tutuyor.
• 4:45
  Ne yapıyorlar bu projelerde üretim süreci belirlemeye
• 4:48
  çalışıyorlar. Kaç ayda ya da günde deniz havlu
• 4:51
  yetiştirdi? Hasat yedidır.
• 4:53
  Izmir körfezinde ne kapasını üretim yapılabilir?
• 4:55
  Bu yapılan üretimde ekonomik tez nedir?
• 4:57
  Bunları araştırıyorlar. Neti sorunuza geleyim.
• 5:01
  Deniz baralı endüstriyi nasıl kazandırılır?
• 5:03
  Bunları tek tek detaylı da söyleyeceğim.
• 5:05
  Birazdan en düşük katma değerlisinden en yüksek katma
• 5:09
  değerlisine doğrusuzlacak olursak biyogaz elde
• 5:11
  diyebiliyor. Seloze de edebiliyor biyo
• 5:15
  plastik hedef ediyor ve gıda boyosa hede edilebiliyor.
• 5:18
  Hocaların araştırmasında olmadığı için gübeyi yazmadım
• 5:22
  burada fakat gübre konusunda da çalışmalar varmış.
• 5:26
  Yani gübre de yapılabiliyor. Özellikle iran savaşından sonra
• 5:30
  düğümüzün kapatılbasından dolayı gübrede yaşanan bir sıkıntı
• 5:34
  vardır. Diyorsunuz o konuda.
• 5:35
  Bu da bir alternatif olabilir. Bu biyograf üretimi
• 5:39
  yapılabiliyor. Yenilenebilir enerji olaraktan
• 5:41
  en düşük katma değerli burada değerleniyor.
• 5:44
  Bu sürekli yapılabiliyor. Kağıt ve kağıt ton sanayi için
• 5:46
  hammadde niteliğinde seloza elde edilir.
• 5:48
  Ağaç bazısı seloza yerli ve sürdürülebilirliği duyal
• 5:51
  takipsınlar. Biyo plastik üretimi
• 5:53
  bünyesindeki polemilellerden petrol kökenli plastiklere
• 5:56
  alternatif olarak biyolojik kökenli ve sürdürülebilir
• 5:59
  ambalaj ya da malzeme üretile gidiyor.
• 6:01
  En kalkma değerli üretim ise gıda boyasında yapılıyor.
• 6:07
  Deniz balıdaki doğal big bandilerin özellikle klorofil ve
• 6:10
  karot tenoit türedi. Gıda sanayi de doğal
• 6:13
  denklendirici olarak. Alınabilir, hatta burada yüzde
• 6:16
  onunla 20 arasında da maliyet avantajı sağlıyor.
• 6:18
  Yokuş, bunların hepsiyle ilgili 9 Eylül ve birkaç başka
• 6:22
  üniversitenin Büyükşehir Belediyesi de yaptığı projeler
• 6:26
  var ve bu projelerde hani bilimsel olaraktan da bunları
• 6:29
  nasıl yapılacağı hep ortaya konuluyor.
• 6:31
  Şu anda bir not deniz barolunun olduğu yerde midye yetiştirici
• 6:35
  de yapılabiliyor izmit perfeze de midye diyeceksiniz.
• 6:38
  Hemen bu daha önce Avrupa birliği'ne bile midye ihracı
• 6:41
  yapılmış. Izmir'den sebebi de şu, bu.
• 6:45
  Üyeleri beyni iştahlarından geçildikten sonra da ait
• 6:47
  sağlıklı bir şekilde tüketilebiliyormuş.
• 6:51
  Midye niye önemli? Midye televizyonu yengen diyor
• 6:53
  ölmez bizim fırsat bizim körfeze baktığınızda gördüğünüz şey
• 6:57
  endüstriyel ham madde olsun. Yani bilmesi aslında bu sununun
• 7:00
  amacı oydu. Hangi sektörlerle ilgili çalışma
• 7:04
  adı yapılabileceğini gösterdi, teşekkür edin.
• 7:12
  Işte böyle imalat sanayinin ürün yelpazesi o kadar geniş bir
• 7:16
  perspektife yayılmış durumda ki etrafta bulunan ve işe yaramaz
• 7:20
  görünen hatta muhtelif ön yargılarla zararlı diye dahi
• 7:24
  tanımlanabilecek pek çok materyal üretimin bu aralar çok
• 7:27
  fazla sıkıntısı çekilen hammaddelerinden biri
• 7:30
  olabiliyor. Bu hafta Sanayi Odası podcastte
• 7:32
  biz de epomecus üyesi cem inanın deniz maruluna dair
• 7:35
  düşüncelerini aktarmak istedik. Sizlere gelecek bölümlerde
• 7:39
  buluşmak üzere hoşça kalın.