2024.8.23☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温28度湿度82％気圧1014hpa曇り空金曜日の南伊豆から☆とんぺい焼き、カボチャ餅、台風10号珊珊の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Aug 23, 2024 · 5m

✳︎Web拾い🍳とんぺい焼🎃カボチャ餅〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

とんぺい焼き

とん 豚 ぺい へい 平

豚をひらたく焼いた

とか

ロシアの料理から

アレンジしたとか

とんぺい焼き

だいたい

キャベツと豚肉炒めて

玉子焼きで包んで

ソース

マヨネーズ

かけたスタイル

webで見かけて

焼いてみた

豚肉生なくて

焼豚入れて

キャベツ

少し玉ねぎ

少しニラ

残っていた干しエビ

蒸し焼きして

別のフライパンに

溶き玉子広げたところに

のせて

適当に包んで

お皿にすべらせ

中濃ソース

マヨネーズ

彩りアオサまいた

ふふふ🤭実食

野菜炒めを

玉子焼きで包んで

食べてる感じ

そのまま だな

お好み焼きのような

一体感はなく軽い感じ

普通に美味しい

おかずに食べやすい

見た目楽しい

🔸

🔸

🔸

カボチャ餅

これもwebから

カボチャ蒸して

熱いうちに つぶして

片栗粉入れて 混ぜて

なめらかになったら

丸めて

フライパンオイル焼き

両面焼いて

味醂

醤油

入れて絡める

色 カボチャ色

に 仕上げたくて

醤油は 白だし醤油

ふふふ🤭実食

ふうん

カボチャ感薄い

意外

カボチャに

ちょっと片栗粉入れただけ

なのに

おおむねカボチャなのに

不思議

もちもち

面白い

これチーズ入れても

きっといい

味醂 醤油じゃない

味付けも面白そう

また 作ろう

そうか

ニョッキか〜〜

🔹

🔹

🔹…