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50 MILLONES vendiendo PIZZAS con GROSSO NAPOLETANO

Hoy charlamos con Hugo Rodríguez y Jorge Blas, fundadores de Grosso Napoletano, la cadena de pizzerías que está conquistando España. Con 50 locales y una facturación de 50 millones de euros, Grosso Napoletano ha logrado convertirse en un referente del sector de la hostelería. En este episodio, Hugo y Jorge nos cuentan cómo surgió la idea de Grosso Napoletano, los retos y logros en su camino, y cómo han logrado mantener un éxito tan rotundo en un sector tan competitivo.Además, hablamos de los márgenes en la hostelería, la importancia del delivery y su etapa más dura. Los fundadores también…

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