《生活+》 蕭彤雯 主持 2023.01.04 香草研究家的風味鹽

蕭彤雯 生活+ · Jan 5, 2023 · 40m

蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡

01月 04日 星期三

🎈一同愛自己

主題：香草研究家的風味鹽

來賓：香草料理研究家 藍偉華

調味是料理的靈魂，而鹽是調味的核心！

全台灣最懂得運用香草的料理老師，

帶你以拌合、研磨、炒焙手法，

將植物香氣與鹽結合，

做出一罐就有豐富層次的迷迭香鹽、花椒鹽、印度咖哩鹽……

成為料理高手的秘密，

只在指間的那一撮。

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