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spw「クミン会」1週目
エプロンイチ&種子島包丁でこんにちは。時事ネタを絡めつつの実況料理に場内大混乱。
もう、クミンがあればいい!!
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*材料
スパイス(a):おろしニンニク&生姜、クミン、黒胡椒、チリパウダー、クミン(粉・種)、カレーリーフ
野菜(b):玉ねぎ、トマト、オクラ、なす、ピーマン
他:オリーブオイル、塩
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*作り方
1.玉ねぎを炒め、透き通ったらトマト以外のbを投入。
2.bに火が通ったらa投入。一瞬炒めてトマト投入、塩適当。フタして弱火で10分ほど煮て完成。
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