El Asador Etxebarri llega al número 1 de la lista The 50 de los mejores restaurantes del mundo
El cocinero vasco Bittor Arginzoniz, del Asador Etxebarri (Axpe, Bizkaia), ha sido proclamado en Lima (Perú), como el mejor restaurante del mundo. Algo que, hasta ahora, solo habían logrado tres restaurantes españoles: El Bulli (2002, 2006, 2007, 2008 y 2009), El Celler de Can Roca (2013) y Disfrutar (2024). España, de hecho, acaba de convertirse en el único país del mundo con cuatro restaurantes en lo más alto de la lista organizada por la empresa británica William Reed. Lo cuenta Carlos Cano.
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