#142 - Foco na classificação

Podcast do Patroni · Jan 25, 2024 · 1h 22m

Analisar a qualidade intrínseca e extrínseca dos produtos de origem vegetal para confirmar se estão em dia com padrões descritos pelo Ministério da Agricultura. Resumidamente, esta é uma das principais missões do classificador. Cabe a ele, por exemplo, a responsabilidade de avaliar se os grãos entregues a um armazém atendem aos critérios estabelecidos em contrato, como a quantidade limite de matéria estranha e impureza, o percentual de grãos com defeitos e avariados, e a umidade da carga.

Tema que o Sinibaldo Junior conhece muito bem. Nascido em Brasília, morou no triângulo mineiro e há quase…