Les origines de la Foccacia

LE MORNING · Dec 3, 2024 · 1m

Ce pain est né en Mésopotamie il y a 8 000 ans ! Des chercheurs ont récemment fait cette découverte sur les sites archéologiques, entre les actuelles Syrie et Turquie Ils ont trouvé des fragments de céramiques qu’ils ont appelés “plateaux de décorticage” C’est sur ces planches que les focaccias étaient aromatisées après avoir été cuites, une tradition culinaire ancestrale qui date donc de l’ère du néolithique !Et voici un espoir pour des millions de personnes qui font des crises d’asthmesUn nouveau traitement vient de voir le jour il s’appelle le “benralizumab” et d’après une étude…