10.225 - Alla scoperta del Clover Club, il cocktail ''per soli uomini'' che piace alle signore

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Jul 1, 2025 · 5m

Riscoperto negli ultimi vent’anni dopo un lungo periodo di oblio, il Clover Club è un classico cocktail sour a base di gin e sciroppo di lampone: fresco e fruttato, è apprezzato tanto come aperitivo quanto nel dopocena, oltre a essere particolarmente instagrammabile in virtù della sua colorazione rosa scarlatto e dei lamponi che fanno bella mostra di sé a guarnire il bicchiere. Nato per un pubblico di soli uomini, ha subito conquistato anche le eleganti frequentatrici dei salotti mondani d’oltreoceano