Latest / The Wom Healthy / I 3 cibi che abbassano il colesterolo cattivo (soprattutto se sostituiscono…)
Transcript
- 0:00Speaker 2: Per ridurre il colesterolo LDL detto cattivo, alcuni alimenti possono aiutare.
- 0:06Speaker 2: Le prove più concrete riguardano gli oli vegetali, ricchi di
- 0:10Speaker 2: grassi insaturi, l'avena e i legumi. Tuttavia, gli effetti osservati
- 0:15Speaker 2: sono in genere contenuti e riguardano soprattutto i valori del
- 0:19Speaker 2: colesterolo nel sangue. Gli oli vegetali, come olio d'oliva, di
- 0:23Speaker 2: colza e di girasole, funzionano soprattutto quando sostituiscono burro e
- 0:28Speaker 2: altri grassi ricchi di grassi saturi. Non basta quindi aggiungere
- 0:32Speaker 2: olio alla dieta. Il beneficio nasce dal rimpiazzo. Per l'LDL,
- 0:38Speaker 2: nessun olio vegetale risulta chiaramente superiore agli altri. Nell'avena, la
- 0:42Speaker 2: sostanza studiata è il beta- glucano, una fibra solubile. Negli studi,
- 0:48Speaker 2: circa 3,5 g al giorno per 6 settimane hanno ridotto
- 0:52Speaker 2: l'LDL in media di circa 7 mg per decilitro. I legumi,
- 0:57Speaker 2: come fagioli, ceci, lenticchie e piselli, hanno mostrato una riduzione
- 1:02Speaker 2: media di circa 5 mg per decilitro con circa 130
- 1:07Speaker 2: g al giorno. Questi risultati sono medie e non permettono
- 1:12Speaker 2: di prevedere l'effetto su ogni persona. Inoltre, non si possono
- 1:16Speaker 2: sommare automaticamente. Alimentazione e farmaci non sono alternative automatiche. In
- 1:24Speaker 2: presenza di LDL molto alto, diabete o malattie cardiovascolari, è
- 1:28Speaker 2: importante parlarne con il medico. Una terapia prescritta non va
- 1:33Speaker 2: sospesa cambiando dieta. Le prove più forti riguardano il modello
- 1:38Speaker 2: alimentare complessivo. Ridurre i grassi saturi e sostituire più spesso
- 1:43Speaker 2: carne e burro con oli vegetali e legumi può contribuire
- 1:47Speaker 2: a proteggere il cuore nel tempo.