#66 Gli ingredienti del successo con Vittoria Zanetti, Co-founder & Executive Director di Poke House

Made IT - Storie Italiane di Successo · Apr 11, 2022 · 47m

Poke House è la startup di poke che sta conquistando il mondo.

È la passione per la ristorazione che spinge Vittoria a lanciare Poke House. Dal folgorante successo della prima inaugurazione a Milano, in soli 3 anni Poke House apre 80 locali in Italia, Spagna, Portogallo, Regno Unito e Francia, e chiude il 2021 con €40 milioni di fatturato. Nel 2022 ha investito in Sweetfin un brand iconico di poke negli Stati Uniti e punta a raddoppiare i punti vendita e raggiungere i €100 milioni di fatturato.

Appena trasferita a Milano per l'università Vittoria si accorge di avere una forte passione per il…