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Cosa versi nel piatto? Questi comuni condimenti sfiancano il fegato · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Quando si pensa alla salute del fegato, spesso si considera
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  Speaker 2: l'alcol o i farmaci, ma raramente i condimenti che usiamo
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  Speaker 2: ogni giorno. Il fegato filtra tutto ciò che ingeriamo e
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  Speaker 2: alcuni prodotti comuni possono affaticarlo. Le salse industriali, come ketchup
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  Speaker 2: e condimenti pronti, contengono spesso sciroppo di fruttosio. Questo zucchero
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  Speaker 2: viene processato quasi solo dal fegato, che lo trasforma in grasso.
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  Speaker 2: L'accumulo può causare la steatosi epatica non alcolica. cioè il
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  Speaker 2: fegato grasso, che nel tempo provoca infiammazione cronica. Anche i
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  Speaker 2: grassi nei prodotti confezionati sono un problema. Maionese, intingoli e
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  Speaker 2: margarine contengono spesso grassi saturi o oli raffinati. Un consumo
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  Speaker 2: regolare favorisce l'accumulo di lipidi nel fegato e l'insulino resistenza,
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  Speaker 2: che danneggiano il tessuto epatico. Attenzione anche al sale. Dadi
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  Speaker 2: da brodo, salse di soia e marinature pronte hanno molto sodio.
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  Speaker 2: Oltre alla pressione alta, il sale è legato alla sindrome
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  Speaker 2: metabolica e, in chi ha già una malattia epatica, peggiora
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  Speaker 2: la ritenzione di liquidi. Per proteggere il fegato senza rinunciare
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  Speaker 2: al gusto, si può usare l'olio extravergine d'oliva, ricco di antiossidanti.
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  Speaker 2: Erbe aromatiche, spezie come curcuma e zenzero e succo di
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  Speaker 2: limone danno sapore senza appesantire l'organo. Bastano piccole scelte consapevoli
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  Speaker 2: in cucina per difendere la salute giorno dopo giorno.