DairyTalk 195: Jenseits von CUSMA - warum Marktlogik über das Überleben der Milchwirtschaft entscheidet - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Dec 28, 2025 · 18m

Mit Blick auf die CUSMA-Überprüfung 2026 richten sich viele Hoffnungen auf Handelspolitik und politische Lösungen. Doch diese Folge zeigt: Die eigentliche Triebkraft des Strukturwandels in der nordamerikanischen Milchwirtschaft ist die Ökonomie. Enorme Kostenunterschiede zwischen kleinen und großen Betrieben, sinkende Terminpreise und steigender Schuldendruck treiben die Konsolidierung voran – in den USA ebenso wie in Kanada. Die kommenden 12 bis 18 Monate sind ein kritisches Zeitfenster, um Geschäftsmodelle zu schärfen, Kostenstrukturen zu optimieren und finanzielle Stabilität zu sichern…