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Foresta nera nel bicchiere · Una mamma in cucina di Simona Valli

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  Speaker 2: Un dolce estivo goloso e facile da preparare. La foresta
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  Speaker 2: nera nel bicchiere unisce ciliegie, biscotti al cacao e panna montata,
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  Speaker 2: in una versione fresca e veloce. Dosi per due pezzi. Preparazione.
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  Speaker 2: 15 minuti. Cottura. 3 minuti. Riposo. 30 minuti. Ingredienti. 80
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  Speaker 2: g di biscotti al cacao con gocce di cioccolato. 125
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  Speaker 2: g di panna fresca da montare. 20 g di zucchero
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  Speaker 2: a velo vanigliato. 200 g di ciliegie. 20 g di zucchero.
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  Speaker 2: 2 gocce di essenza di mandorla oppure 2 cucchiai di kirsch.
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  Speaker 2: 2 ciliegie. Sbriciolate grossolanamente i biscotti in un piatto e
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  Speaker 2: teneteli da parte. Lavate le ciliegie, asciugatele, tagliatele a metà
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  Speaker 2: e privatele del nocciolo. Mettete tre quarti delle ciliegie in
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  Speaker 2: una padella piccola con 20 g di zucchero e due gocce
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  Speaker 2: di essenza di mandorla, oppure due cucchiai di Kirsch. Fate
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  Speaker 2: ammorbidire per tre minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete le ciliegie
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  Speaker 2: fresche rimaste, mescolate e fate raffreddare. Nel frattempo montate la
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  Speaker 2: panna in una ciotola con lo zucchero a velo vanigliato.
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  Speaker 2: Poi trasferitela in un sac à poche con punta a stella.
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  Speaker 2: Se preferite, potete usare un cucchiaio Distribuite uno strato di
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  Speaker 2: biscotti sul fondo dei bicchieri Aggiungete un cucchiaio abbondante di
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  Speaker 2: ciliegie e un cucchiaio di sciroppo di cottura Continuate con
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  Speaker 2: uno strato di panna montata Ripetete gli strati e completate
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  Speaker 2: con abbondante panna montata Guarnite con pochissimo biscotto sbriciolato e
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  Speaker 2: una ciliegia intera Potete servirla subito Oppure lasciarla riposare in
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  Speaker 2: frigo per 30 minuti prima di servirla. Sarà ancora più buona.