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Piadina con bastoncini di mare e avocado · Piovono Ricette

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  Speaker 2: Una piadina fresca, colorata e sfiziosa, con bastoncini di mare
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  Speaker 2: e avocado. Un mix di sapori davvero speciale. Dosi per
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  Speaker 2: due piadine. Tempo di preparazione 15 minuti. Ingredienti. 12 bastoncini di
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  Speaker 2: mare coraia, per un totale di 180 grammi. Due piadine. Un avocado.
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  Speaker 2: 50 grammi di carote a julienne. Lattuga, quanto basta. Olio
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  Speaker 2: extravergine d'oliva, quanto basta. Sale, quanto basta. Succo di limone,
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  Speaker 2: quanto basta. 90 g di robiola. Un pizzico di sale. Pepe,
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  Speaker 2: quanto basta. Aneto, quanto basta. Facoltativo. Scorza di limone. Un
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  Speaker 2: cucchiaino di olio extravergine d'oliva. Iniziate dalla crema di robiola.
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  Speaker 2: In una ciotola unite la robiola con un pizzico di sale.
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  Speaker 2: un cucchiaino di olio extravergine d'oliva, un po' di scorza
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  Speaker 2: di limone grattugiata e una macinata di pepe. Aggiungete anche l'aneto,
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  Speaker 2: se lo usate. Mescolate bene fino a ottenere una crema
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  Speaker 2: liscia e omogenea. Tagliate i bastoncini di mare e conditeli
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  Speaker 2: con un filo d'olio extravergine d'oliva, un po' di succo
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  Speaker 2: di limone e un pizzico di sale. Condite allo stesso
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  Speaker 2: modo anche l'avocado tagliato a fettine sottili e le carote
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  Speaker 2: a julienne. Scaldate le piadine per pochi minuti per lato,
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  Speaker 2: finché iniziano a formare delle bolle. Poi farcitele. Spalmate la
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  Speaker 2: crema di robiola su tutta la superficie. Su metà piadina
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  Speaker 2: aggiungete qualche foglia di lattuga, le carote, l'avocado e infine
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  Speaker 2: i bastoncini di mare. Richiudete la piadina e tagliatela a metà.
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  Speaker 2: Procedete allo stesso modo anche con l'altra. È pronta da gustare!
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  Speaker 2: perfetta per un pranzo veloce, una cena estiva o un
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  Speaker 2: aperitivo tra amici.