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Biscotti da pasticceria facili e golosi: dolce ricetta con pasta frolla super · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei biscotti da pasticceria facili e golosi, con
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  Speaker 2: una pasta frolla friabilissima e un ripieno di crema di nocciole.
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  Speaker 2: La preparazione richiede un'ora di riposo in frigorifero e una
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  Speaker 2: cottura di circa 12 o 13 minuti. Per la pasta
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  Speaker 2: frolla ti servono 300 g di farina 00, 60 g
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  Speaker 2: di fecola di patate, 3 g di lievito per dolci,
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  Speaker 2: 100 g di zucchero a velo, 170 g di burro
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  Speaker 2: a pezzi, estratto di vaniglia oppure vanillina e un uovo intero.
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  Speaker 2: Per il ripieno usa della crema di nocciole oppure un
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  Speaker 2: altro ripieno a tua scelta. Inizia preparando la pasta frolla.
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  Speaker 2: In una ciotola mescola la farina, il lievito, la fecola
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  Speaker 2: e lo zucchero a velo. Aggiungi il burro e comincia
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  Speaker 2: a impastare, fino a ottenere un composto granuloso. Unisci l'uovo
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  Speaker 2: intero e la vaniglia. Poi, continua a impastare fino a
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  Speaker 2: formare un panetto omogeneo. Avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare
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  Speaker 2: in frigorifero per un'ora. Trascorso il tempo di riposo, stendi
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  Speaker 2: la frolla su un piano da lavoro infarinato, fino a
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  Speaker 2: ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro. Con le formine,
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  Speaker 2: ricava i biscotti e sistemali su una placca rivestita con
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  Speaker 2: carta da forno, non troppo vicini tra loro. Cuocili in
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  Speaker 2: forno statico, già preriscaldato, a 180° per circa 12 o
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  Speaker 2: 13 minuti. Una volta sfornati, aggiungi il ripieno e sistema
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  Speaker 2: i biscotti su un piatto da portata o su un'alzatina
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  Speaker 2: per dolci. I tuoi biscotti friabili con goloso ripieno sono
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  Speaker 2: pronti per essere gustati. Buon appetito!