Gaia Podcast ep38 - ¿Cómo podemos comenzar a producir nuestros propios alimentos?

Gaia Podcast · Sep 30, 2026 · 1h 1m

En este nuevo episodio de Gaia Podcast, Ana Perez -- fundadora y capataz de Finca Gaia, el motor y el corazón de la finca -- conversa con el horticultor Luis Joel Díaz Pérez sobre una pregunta que todos podemos hacernos: ¿cómo podemos comenzar a producir nuestros propios alimentos?

Luis Joel, amigo de la finca, nos ha ayudado a mejorar, crecer e impulsar los huertos de Finca Gaia. En esta conversación abierta y sincera, nos comparte su trayecto en la horticultura y la sabiduría que ha recogido en el camino, y nos muestra que se puede empezar a aprender y sembrar lo que comemos, incluso a…