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L’agroécologie et les défis du monde à venir
Le premier défi par ordre d’importance est celui de l’autonomie alimentaire et énergétique. Certes la France dispose d’une immense puissance calorique grâce à ses grandes cultures (céréales, betteraves, colza), mais celles-ci sont dépendantes d’intrants importés comme les engrais pour la composition d’une assiette équilibrée (fruits, légumes, poissons et protéines végétales comme le soja pour l’élevage).
Article de la revue Acropolis de septembre 2026 par Jean-Pierre Ludwig, philosophe, formateur en philosophie à Nouvelle Acropole. Lecture par Noëlle Vannini.
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