Latest / Carne Cruda Podcast / SIBO: el malestar del que todo el mundo habla (MUNDOS POSIBLES - CARNE CRUDA TOUR #1371)
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- 0:00Speaker 2: Si tuviera que resumir los síntomas que yo tengo y
- 0:03Speaker 2: con los que empecé a darme cuenta de que algo
- 0:05Speaker 2: no estaba bien, era el dolor de estómago, muchos ruidos intestinales,
- 0:10Speaker 2: mucha hinchazón. Muchos gases y a veces diarrea, a veces estreñimiento.
- 0:15Speaker 2: Y el sentir que cuando yo comía no se estaba
- 0:18Speaker 2: haciendo el proceso de forma normal. Sentir que había ya
- 0:23Speaker 2: algo ahí que no estaba funcionando del todo bien. Ya
- 0:26Speaker 2: lo dijo Hipócrates
- 0:28Speaker 5: todas las enfermedades empiezan en el estómago. 2.400 años después,
- 0:41Speaker 5: parece que estamos viviendo una epidemia de enfermedades estomacales e intestinales.
- 0:47Speaker 6: La alimentación, las prisas, el estrés, nuestro estilo de vida
- 0:49Speaker 6: nos ayuda a las buenas digestiones y nos acostumbramos a
- 0:52Speaker 6: molestias que pueden ser síntomas de un problema.
- 0:54Speaker 5: Y si dar por habitual algo que no debería estar
- 0:56Speaker 5: ahí no es bueno, tampoco es mejor el sobrediagnóstico.
- 0:59Speaker 6: Ahora mismo, si preguntas en la calle o te das
- 1:01Speaker 6: un paseo por las redes, parece que no padecer de
- 1:03Speaker 6: dolencias estomacales, molestias digestivas o alguna patología en los intestinos
- 1:08Speaker 6: es la excepción.
- 1:09Speaker 5: Muchos influencers se han subido al carro de este nuevo
- 1:11Speaker 5: término de moda, el SIBO, S-I-B-O. Siglas en inglés de
- 1:15Speaker 5: sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado. Y mucha gente se diagnostica
- 1:20Speaker 5: en casa.
- 1:20Speaker 6: El término alcanzó su pico de fama el verano pasado,
- 1:22Speaker 6: según Google Trend. Y en TikTok los contenidos relacionados con
- 1:26Speaker 6: esa etiqueta se cuentan por miles. Hemos pasado del desconocimiento
- 1:29Speaker 6: a nombrarlo como un código secreto para personas que se
- 1:32Speaker 6: encuentran mal y se reconocen en el malestar de su interlocutor.
- 1:37Speaker 5: El SIBO es la inflamación del intestino delgado provocada por
- 1:40Speaker 5: la deslocalización de la microbiota que procede del intestino grueso,
- 1:43Speaker 5: lo que produce, entre otros efectos, la sensación de hinchazón.
- 1:54Speaker 7: Por si algún día exploto, si algún día exploto como
- 2:00Speaker 7: un globo, globo. Defina la propuesta que me das para
- 2:06Speaker 7: que yo no me vire. Si todo lo que estaba
- 2:11Speaker 7: cuesta ya hace un tiempo me lo quité.
- 2:28Speaker 5: Hoy vamos a intentar desentrañar qué es el SIBO hasta
- 2:31Speaker 5: donde la ciencia sabe, porque aún hay bastante desconocimiento. No
- 2:33Speaker 5: queremos alimentar, nunca mejor dicho... la sobreinformación de Internet, sino
- 2:37Speaker 5: poner claridad.
- 2:38Speaker 6: Hablaremos con una tecnóloga de los alimentos, con un microbiólogo
- 2:41Speaker 6: y con tres médicas. Una alergóloga, otra especialista en enfermedades
- 2:45Speaker 6: gastrointestinales y otra en perspectiva de género.
- 2:47Speaker 5: Que vienen de la mano de nuestra compañera de ciencia,
- 2:49Speaker 5: Bea de Vera, para intentar dilucidar si existe un mundo
- 2:52Speaker 5: posible en el que no existan estas luchas intestinas.
- 2:55Speaker 8: Mundo posible. Mundo posible. Mundo posible.
- 3:05Speaker 9: Vea Crudos
- 3:10Speaker 5: Días,¿ cómo estás?
- 3:11Speaker 10: Crudos Días, Javier. Crudos Días, Violeta. Hola.
- 3:15Speaker 5: Bueno. Hoy vienes con una canción. Hoy
- 3:16Speaker 10: vengo con una canción que va a sonar ya mismo,
- 3:19Speaker 10: que es esta del grupo japocanadiense Mili. Se titula La
- 3:24Speaker 10: dolorosa muerte del intolerante a la lactosa,
- 3:26Speaker 6: que soy
- 3:26Speaker 10: yo. Y espero que esto no suponga un mal augurio.
- 3:30Speaker 10: Así que, nada,¿ ustedes cómo van las digestiones?¿ Qué tal?
- 3:33Speaker 6: Bueno, yo muy mal, muy mal, porque yo tengo SIBO.
- 3:36Speaker 6: Escúchame
- 3:37Speaker 5: escúchame. Ya empezamos. Que no lo digo yo, que me
- 3:38Speaker 5: lo ha
- 3:38Speaker 6: dicho un médico. Y por eso yo he insistido mucho
- 3:40Speaker 6: en que hagamos este programa.
- 3:41Speaker 5: Vale, vale.
- 3:42Speaker 6: Yo
- 3:42Speaker 5: me he librado por el momento. Tengo unas digestiones fantásticas, estupendas, fenomenales.
- 3:46Speaker 10: Bueno, pues quien esté un poco en la duda, espero
- 3:49Speaker 10: que no esté buscando cita con un médico privado especialista
- 3:52Speaker 10: en Sibo, porque haciendo este guión me he encontrado con
- 3:54Speaker 10: Sold Out en muchísimas de sus webs.
- 3:57Speaker 5: Así que estamos ante una epidemia.
- 3:59Speaker 10: Bueno, lo parece por lo menos. La visibilización tiene un
- 4:02Speaker 10: lado positivo. La información es un bien precioso y poner
- 4:05Speaker 10: en el centro la molestia vital de muchísimas personas es bueno,
- 4:08Speaker 10: pero también tiene su reverso oscuro.
- 4:10Speaker 6: Claro, que se convierta
- 4:11Speaker 10: en una moda y se banalice. Sin una moda, al
- 4:13Speaker 10: menos una avalancha de información que puede ser fiable o no.
- 4:16Speaker 10: que en muchos casos se distorsiona o se dan soluciones
- 4:18Speaker 10: sin demasiado rigor o plegadas a intereses de terceros.
- 4:21Speaker 12: Cada vez que comes se te pone la barriga como
- 4:23Speaker 12: si estuvieras embarazado o embarazada cinco meses, te encuentras todo
- 4:26Speaker 12: el día hinchado, tienes dolor abdominal, tienes diarrea o estreñimiento
- 4:31Speaker 12: o ambas a la vez. malas digestiones, pues en este
- 4:34Speaker 12: caso te recomiendo hacerte la prueba del SIBO. Y lo
- 4:37Speaker 12: digo porque a mí me está pasando y cada vez
- 4:40Speaker 12: viene más gente a la farmacia y escucho a más
- 4:42Speaker 12: personas que también lo tienen. Se diagnostica haciéndote un test
- 4:46Speaker 12: de aire expirado. El
- 4:48Speaker 10: test del que habla esta farmacéutica en TikTok se puede
- 4:51Speaker 10: comprar por internet y he visto su precio rondar entre
- 4:53Speaker 10: los 50 y los 200 euros. Si al menos fuera
- 4:55Speaker 10: infalible no estaríamos ante un problema tan grave, pero su
- 4:58Speaker 10: capacidad de diagnóstico está bastante en entredicho
- 5:01Speaker 6: Claro, y otra cosa que pasa mucho en redes sociales
- 5:03Speaker 6: es que se recomiendan dietas especiales que en muchos casos
- 5:05Speaker 6: son inútiles y también pueden llegar a ser dañinas.
- 5:09Speaker 14: La dieta puede ayudar a mejorar los síntomas. Pero prescindir
- 5:12Speaker 14: de los alimentos que contienen FODMAP, la dieta baja en FODMAP,
- 5:14Speaker 14: que es dieta baja en frutas, verduras, imaginaos, una dieta
- 5:17Speaker 14: baja en frutas, verduras, legumbres, frutos secos, brócoli, sin necesidad médica,
- 5:22Speaker 14: pues eso no es recomendable ni tampoco sostenible en el tiempo,
- 5:25Speaker 14: aunque penséis... Lo
- 5:26Speaker 6: explica la farmacéutica y divulgadora Marían García, más conocida como
- 5:29Speaker 6: Boticaria García. Dietas que hay que tener cuidado pueden llevar
- 5:31Speaker 6: a la desnutrición o a trastornos de la conducta alimentaria.
- 5:34Speaker 6: Chicos
- 5:35Speaker 15: hice 18 horas de asuno. El asuno intermitente es lo
- 5:37Speaker 15: único que me ayuda. Comí un sanguchito y un licuado...
- 5:41Speaker 15: A las 6 de la tarde fue mi primera comida
- 5:45Speaker 15: del día y no pienso comer más, claramente. Y miren
- 5:48Speaker 15: la panza, tipo, se me hizo como un embarazo
- 5:49Speaker 10: de 5 meses. Bueno, la gente busca con mucho ahínco
- 5:51Speaker 10: encontrar soluciones a sus molestias y no siempre se recomiendan
- 5:54Speaker 10: conductas saludables. La estrella del rock de los problemas digestivos,
- 5:57Speaker 10: como hemos venido hablando, es el SIBO. Son como bien
- 6:01Speaker 10: contó Javier al principio las siglas de sobrecrecimiento bacteriano del
- 6:04Speaker 10: intestino delgado. Y se trata de bacterias que aparecen en
- 6:08Speaker 10: este tramo del intestino, el delgado, que se encarga de
- 6:10Speaker 10: la absorción de los nutrientes y debería ser prácticamente estéril.
- 6:14Speaker 10: Las bacterias que crecen en esta parte del intestino vienen
- 6:18Speaker 10: del colon, que es el lugar de nuestro cuerpo que
- 6:20Speaker 10: acumula más cantidad de estos microbios.
- 6:22Speaker 5: Bueno,¿ y qué producen?
- 6:23Speaker 10: Bueno, las molestias más repetidas son distensión abdominal, que es
- 6:26Speaker 10: básicamente inflarse como un globo, pesadez, gases, diarrea, estreñimiento. Es
- 6:30Speaker 10: un cuadro muy específico que se encuentra todavía en estudio.
- 6:33Speaker 10: Algo en lo que los científicos sí que están de
- 6:35Speaker 10: acuerdo es en que no se trata de una enfermedad,
- 6:38Speaker 10: sino de un síntoma. Es decir, que para que desaparezca
- 6:40Speaker 10: esta inflamación hay que tratar la dolencia que lo provoca
- 6:43Speaker 10: o el mal funcionamiento del aparato digestivo.
- 6:45Speaker 5: Tengo que reconocer que yo estaba fuerísima de este tema.
- 6:48Speaker 5: No había oído esta palabra, quizás porque he tenido la
- 6:51Speaker 5: suerte de no padecer algo parecido.¿ Es algo nuevo
- 6:53Speaker 10: No, la verdad es que el SIBO es un viejo
- 6:55Speaker 10: conocido para la medicina del aparato digestivo. Lo que ha
- 6:58Speaker 10: habido recientemente es un sobrecrecimiento de publicaciones en redes que
- 7:01Speaker 10: ha inflamado un poco la realidad. O
- 7:03Speaker 6: sea que no necesariamente todo esto se relaciona con un
- 7:06Speaker 6: aumento de diagnósticos.
- 7:07Speaker 10: Bueno, puede ser que sí porque los médicos contemplan que
- 7:09Speaker 10: haya más diagnósticos, porque la medicina mejora, las técnicas se
- 7:12Speaker 10: refinan y puede tratarse mejor las patologías. Lo que sí
- 7:16Speaker 10: es cierto es que ha aumentado el autodiagnóstico. Y los
- 7:19Speaker 10: aprovechados lucrándose con pseudo remedios milagrosos.
- 7:21Speaker 5: Pues para evitar esos autodiagnósticos y el aprovechamiento de algunos listos,
- 7:25Speaker 5: vamos a conocer un caso diagnosticado por la medicina, el
- 7:28Speaker 5: caso con el que empezábamos el programa. Irene Valiente, Crudos Días.
- 7:32Speaker 16: Crudos Días.
- 7:33Speaker 5: Cuéntanos con quién has hablado.
- 7:34Speaker 16: Ella es Silvia y siempre que la veo terminamos dándole
- 7:37Speaker 16: vueltas a lo que analizamos hoy aquí, a nuestras tripas.
- 7:40Speaker 16: La conocí hace dos años, poco después de que se
- 7:43Speaker 16: contagiase de COVID, y en su caso, además de los
- 7:45Speaker 16: síntomas habituales de fiebre, mocos y tos, aparecieron gases, hinchazón,
- 7:50Speaker 16: ardor y un extraño dolor en el estómago
- 7:53Speaker 2: Siento como si estuviera teniendo la reacción que podría tener
- 7:57Speaker 2: cualquier persona a una comida de estas que tú dices,
- 8:01Speaker 2: me pasé comiendo y me sentó mal, pero... Esto, cualquier
- 8:04Speaker 2: día de semana y con alimentos un poco aleatorios. Yo
- 8:08Speaker 2: al principio pensé, bueno, son secuelas, me afecta un poco
- 8:12Speaker 2: el COVID al estómago.
- 8:13Speaker 16: Pero la sensación podía durarle horas e incluso días, así
- 8:16Speaker 16: que fue al médico y le hicieron todo tipo de
- 8:18Speaker 16: análisis y exámenes de heces, alergias e intolerancias a alimentos
- 8:22Speaker 16: o proteínas como la histamina. También le recetaron pastillas para
- 8:26Speaker 16: los espasmos que sentía en la tripa, Hasta que en
- 8:29Speaker 16: agosto de 2022... Me diagnosticaron sobre crecimiento
- 8:32Speaker 2: bacteriano, SIBO, como se conoce, y me dieron una ronda
- 8:36Speaker 2: de antibióticos.¿ Cuál era el problema? Que yo no iba
- 8:39Speaker 2: a tener una cita de control para ver si este
- 8:43Speaker 2: tratamiento había funcionado. Que, spoiler, no funcionó.
- 8:47Speaker 16: Empezó a pagarse una nutricionista y tuvo que recurrir a
- 8:50Speaker 16: la sanidad privada. Después de adaptar su dieta y repetirse análisis, colonoscopias...
- 8:55Speaker 16: y más y más pruebas, siguió dando positivo en Sibo.
- 8:58Speaker 16: Así que retomó el tratamiento, esta vez también con probióticos.
- 9:02Speaker 6: Y funcionó?
- 9:02Speaker 16: Otro spoiler, no. De ahí que tenga marcada la frase
- 9:06Speaker 16: que le dijeron un año después. cuando por fin la
- 9:08Speaker 16: atendieron en su hospital público.
- 9:10Speaker 2: Ya me dijeron, literalmente, que tenía que vivir con ello,
- 9:14Speaker 2: que ya está. Y yo, bueno, dije, a ver, creo
- 9:16Speaker 2: que no, no sé, no soy médica, pero que te
- 9:19Speaker 2: digan que vas a ser así, cuando antes no era así,
- 9:22Speaker 2: es un poco injusto.
- 9:23Speaker 16: El pasado septiembre arrancó el tercer tratamiento adhesivo, que esta
- 9:27Speaker 16: vez duró tres meses, y en enero dio negativo.
- 9:30Speaker 5: Qué buena noticia.
- 9:31Speaker 16: No tan rápido, porque el dolor seguía. Esta vez le
- 9:34Speaker 16: dijeron que quizás no tenía SIBO de hidrógeno, sino de sulfuro,
- 9:37Speaker 16: un tipo de sobrecrecimiento bacteriano más difícil de diagnosticar. Ahora
- 9:42Speaker 16: le toca volver a esperar su siguiente cita, mientras vigila
- 9:45Speaker 16: lo único que depende de ella, lo que sabe que
- 9:47Speaker 16: le sienta mal.
- 9:48Speaker 2: Ahora bebo muy de vez en cuando. Como yo digo,
- 9:51Speaker 2: elijo mis batallas y ahí me bebo un par de cervezas,
- 9:54Speaker 2: pero nada del otro mundo. Todo el tema de cebolla, ajo, coles...
- 10:00Speaker 2: Las legumbres me sientan fatal y me da mucha rabia
- 10:03Speaker 2: porque me encantan y a veces digo, mira, paso, me
- 10:07Speaker 2: voy a comer unos garbanzos y ya veré lo que ocurre.
- 10:10Speaker 5: A lo loco, ¿eh? Con los garbanzos. Bueno,¿ y en
- 10:11Speaker 5: estos dos años nunca ha cometido el típico error de
- 10:13Speaker 5: buscar sus síntomas en Google?
- 10:15Speaker 16: Muchas veces y ninguna ha sido una buena idea. Por
- 10:18Speaker 16: eso se ha ido alejando de Internet y sobre todo
- 10:20Speaker 16: de su mayor enemigo, las redes sociales. Los
- 10:22Speaker 2: algoritmos son muy potentes y en TikTok concretamente también. Entonces
- 10:27Speaker 2: yo entré en un bucle bastante chungo de ver vídeos
- 10:30Speaker 2: y esos vídeos me llevan a otros vídeos y esos
- 10:32Speaker 2: vídeos me llevan a más vídeos y llegó un punto
- 10:35Speaker 2: en el que dije, Esto hay que pararlo porque
- 10:37Speaker 16: Silvia empezó a ir a terapia para gestionar toda esa angustia,
- 10:41Speaker 16: incertidumbre y malestar que inevitablemente han terminado interfiriendo en su vida.
- 10:46Speaker 2: Hay veces que he comido algo, me ha sentado fatal
- 10:49Speaker 2: y he tenido que cancelar una cita con una amiga.
- 10:52Speaker 2: También a nivel laboral me ha pasado y le tengo
- 10:54Speaker 2: que escribir a mi jefe y pedirle teletrabajar. A mí
- 10:58Speaker 16: lo que me llama la
- 10:59Speaker 6: atención es que todavía no se haya rendido.
- 11:02Speaker 16: Bueno, porque según ella, como buena aragonesa, es bien cabezota.
- 11:05Speaker 16: No
- 11:05Speaker 2: te sabría decir las veces y las personas a las
- 11:09Speaker 2: que yo he ido a ver en estos dos últimos
- 11:11Speaker 2: años porque yo no me resignaba y no me resigno
- 11:15Speaker 2: a que mi vida sea eso, ¿no? El tener que
- 11:17Speaker 2: controlar algo como tan placentero como la comida. No se
- 11:20Speaker 16: resigna y eso que le ha pasado de todo. La
- 11:22Speaker 16: primera vez que fue al médico de cabecera le dijo
- 11:24Speaker 16: que igual lo que tenía eran agujetas musculares.
- 11:27Speaker 5: Agujetas de hacer deporte
- 11:29Speaker 16: Exacto, se quedó impactada porque, como podéis imaginar, con 30
- 11:32Speaker 16: años lo de las agujetas ya lo había sufrido alguna
- 11:34Speaker 16: vez y eso no era. También le hablaron de lo
- 11:36Speaker 16: que es ya el auténtico cajón desastre de los problemas digestivos,
- 11:40Speaker 16: el síndrome del intestino irritable. Así que le pregunté cómo
- 11:43Speaker 16: se había sentido en estos dos años de viaje interminable
- 11:46Speaker 16: por consultas, farmacias y salas de espera.
- 11:49Speaker 2: Yo ha habido momentos en los que no me he
- 11:50Speaker 2: sentido escuchada, no me he sentido comprendida. Tampoco intento no
- 11:53Speaker 2: juzgar y ponerme desde el lado de ahora mismo la
- 11:56Speaker 2: situación sanitaria que hay en Madrid y en España en general.
- 12:00Speaker 2: Está muy al límite. Entonces, yo entiendo que si una
- 12:04Speaker 2: persona va con una úlcera o con una enfermedad de
- 12:08Speaker 2: Crohn y otra va con unos síntomas que además son
- 12:11Speaker 2: muy inespecíficos y le hacen unas pruebas y chequean que
- 12:15Speaker 2: no es grave, pues que el hueco de la cientecita...
- 12:17Speaker 16: Ella cree que este tipo de trastornos podrían curarse si
- 12:20Speaker 16: se abordasen desde una perspectiva más interdisciplinar, que integrase, por ejemplo,
- 12:24Speaker 16: a la psicología y a la nutrición. Pero sin tiempo
- 12:27Speaker 16: ni recursos en una sanidad pública desbordada no va a
- 12:30Speaker 16: ser fácil.
- 12:30Speaker 6: Y a esta altura tiene esperanzas de curarse?
- 12:32Speaker 16: Pues que te responda ella misma, porque Silvia no solo
- 12:35Speaker 16: es cabezota, también es optimista. Sí, yo tengo esperanza.
- 12:39Speaker 2: Tengo esperanza de que este dolor de estómago se va
- 12:42Speaker 2: a ir y que voy a poder otra vez volver
- 12:45Speaker 2: a disfrutar de la comida como hacía antes.
- 12:48Speaker 16: Yo también creo que se curará y que la próxima
- 12:50Speaker 16: vez que nos veamos nos comeremos unos garbanzos mientras hablamos
- 12:54Speaker 16: mucho de la vida y nada de nuestras tripas.
- 12:56Speaker 5: Pues si nos importa, invítanos al resto
- 12:58Speaker 16: también. Ya veremos. Que yo
- 12:58Speaker 5: soy bastante de garbanzos. Gracias, Irene
- 13:01Speaker 16: A vosotras. Bueno, Bea
- 13:03Speaker 5: hemos visto los síntomas, a veces durísimos, tan inespecíficos que
- 13:06Speaker 5: generan muchas dudas. Hablemos de las recetas para combatirlo.¿ Cómo
- 13:10Speaker 5: se trata el SIBO?¿ Hay algún método fiable?
- 13:12Speaker 10: Bueno, la pauta diagnóstica, es decir, lo que se suele
- 13:14Speaker 10: indicar para los casos en los que hay un sobrecrecimiento
- 13:16Speaker 10: de bacterias son los antibióticos, pero bueno, ya sabemos que
- 13:19Speaker 10: el abuso de antibióticos es un grave problema actualmente y
- 13:22Speaker 10: además un exceso de estos medicamentos podría provocar complicaciones digestivas
- 13:25Speaker 10: como por ejemplo, sí, SIBO.
- 13:28Speaker 5: O sea, la pescadilla que se muerde la cola.
- 13:30Speaker 10: Exacto. Así que para deshacer un poco este nudo nos
- 13:33Speaker 10: acompaña hoy mi tocalla Beatriz Robles, Beatriz Calidad en redes sociales.
- 13:37Speaker 10: que es tecnóloga de los alimentos, dietista-nutricionista y profesora de
- 13:41Speaker 10: la Universidad Isabel I, con una dilatada experiencia en la
- 13:44Speaker 10: divulgación de todo lo relacionado con la alimentación y autora
- 13:48Speaker 10: de Come Seguro Comiendo de Todo.
- 13:50Speaker 5: Bueno, Beatriz Calidad es lo que vamos a tener hoy aquí,
- 13:53Speaker 5: porque tenemos a estas dos Beatrices muy bien informadas. Crudos
- 13:57Speaker 17: días. Crudos días, Javier.
- 13:58Speaker 5: Por qué ahora todo el mundo habla de SIBO?
- 14:00Speaker 17: Pues porque, como en muchos otros casos, cuando... En las
- 14:04Speaker 17: redes sociales empieza a crecer un diagnóstico, una patología, unos
- 14:11Speaker 17: síntomas con los que gran parte de la población se
- 14:14Speaker 17: puede sentir identificada.¿ Quién no ha tenido gases después de
- 14:16Speaker 17: una comida?¿ Quién no ha tenido un episodio de diarrea
- 14:20Speaker 17: o estreñimiento que no se sabe explicar? o incluso calambres intestinales, bueno,
- 14:24Speaker 17: pues vamos a buscar los síntomas rápidamente. Y luego ya
- 14:27Speaker 17: el algoritmo funciona por sí mismo, como hemos estado escuchando.
- 14:31Speaker 17: El algoritmo, una vez que empezamos a buscar los síntomas,
- 14:33Speaker 17: nos lo va a mostrar continuamente y va a crecer
- 14:36Speaker 17: esa búsqueda y esos resultados de SIBO, SIBO, SIBO, y
- 14:40Speaker 17: lo encontramos por todas partes como si fuese el diagnóstico
- 14:45Speaker 17: que todos tenemos y es un poco la falacia de
- 14:47Speaker 17: la novedad, ¿no? Lo nuevo es lo que explica todo
- 14:50Speaker 17: lo que nos está pasando y no tiene por qué.
- 14:52Speaker 5: Claro,¿ y el SIBO se conocía de hace mucho?
- 14:56Speaker 17: Pues se conoce al menos desde los años 90 y
- 14:58Speaker 17: se viene estudiando desde bastante tiempo antes. Ahora se ha
- 15:02Speaker 17: puesto de moda un poco por las redes sociales y
- 15:05Speaker 17: luego la investigación también va más dirigida en ese sentido.
- 15:08Speaker 17: Hace unos años no había tantos estudios sobre SIBO y
- 15:13Speaker 17: ahora sí que tenemos más estudios sobre SIBO. Spoiler,¿ qué
- 15:17Speaker 17: hago también? No tenemos un tratamiento definitivo, la evidencia de
- 15:24Speaker 17: los tratamientos eficaces es baja y tenemos que seguir investigando,
- 15:28Speaker 17: no podemos... pensar que un tratamiento concreto es el que
- 15:31Speaker 17: nos va a solucionar el SIBO ni que todo sea
- 15:34Speaker 17: SIBO porque, como habéis explicado, es una condición que va
- 15:37Speaker 17: muchas veces relacionada con otro tipo de problemas y lo
- 15:41Speaker 17: que hay que tratar es el problema que está produciendo
- 15:43Speaker 17: el SIBO, no únicamente el SIBO. Claro
- 15:45Speaker 6: es un síntoma, ¿no?¿ Un síntoma de qué?
- 15:47Speaker 17: Pues es un síntoma de que los mecanismos que evitan
- 15:51Speaker 17: que las bacterias estén en el intestino delgado, las bacterias
- 15:54Speaker 17: tienen que estar en el intestino grueso. Si están en
- 15:57Speaker 17: el intestino delgado, es decir, en ese fragmento de intestino
- 16:00Speaker 17: anterior al intestino grueso, es que algunos de los mecanismos
- 16:04Speaker 17: para evitar que esto ocurra están fallando.¿ Cuáles pueden ser?
- 16:08Speaker 17: Poca secreción de jugos gástricos, por ejemplo, y esto puede
- 16:11Speaker 17: pasarnos cuando tomamos lo que llamamos protectores gástricos, inhibidores de
- 16:16Speaker 17: la bomba de protones que reducen la acidez de nuestros
- 16:19Speaker 17: jugos gástricos y eso hace que no sean capaces de
- 16:22Speaker 17: destruir las bacterias, no son lo suficientemente ácidos o una
- 16:26Speaker 17: baja secreción de jugos pancreáticos o biliares o que tengamos
- 16:29Speaker 17: la motilidad intestinal reducida, que es algo que puede pasar
- 16:33Speaker 17: también por el uso de algunos medicamentos
- 16:35Speaker 11: en algunas
- 16:35Speaker 17: enfermedades como la diabetes, o incluso una alteración de la
- 16:39Speaker 17: válvula iliofecal, la válvula que controla que el contenido del
- 16:43Speaker 17: intestino grueso no pase al intestino delgado.
- 16:46Speaker 10: Y cómo de grave es el SIBO?¿ Cómo afecta la
- 16:48Speaker 10: calidad de vida de las personas que lo sufren?
- 16:50Speaker 17: Pues es muy molesto, o sea, no tenemos tampoco que
- 16:54Speaker 17: banalizar esos síntomas porque son muy molestos, son síntomas que
- 16:58Speaker 17: pueden condicionar nuestra vida, que pueden condicionar, como estaban comentando,
- 17:02Speaker 17: que no vayamos a comer a determinados sitios, no hagamos
- 17:06Speaker 17: determinadas interacciones sociales porque sabemos que nos pueden afectar y
- 17:10Speaker 17: luego que estemos pendientes de dónde hay un baño porque
- 17:13Speaker 17: produce muchos gases, puede darnos una diarrea que no podemos
- 17:17Speaker 17: controlar en ese momento. Puede condicionar incluso la forma de vestirnos,
- 17:20Speaker 17: porque si llevamos ropa apretada sabemos que al final del
- 17:23Speaker 17: día nos va a molestar o incluso nos va a doler.
- 17:26Speaker 17: Así que, a pesar de que no es grave, sí
- 17:29Speaker 17: que condiciona el día a día y la calidad de vida.
- 17:31Speaker 6: Estás describiendo mi
- 17:32Speaker 17: vida.
- 17:33Speaker 5: Y cómo diferenciarlo de otras dolencias estomacales que tenemos desde
- 17:37Speaker 5: hace siglos? Los problemas de estómago y digestión son algo
- 17:41Speaker 5: que está bien documentado en la medicina, incluso en la literatura,
- 17:44Speaker 5: desde hace muchísimos años.
- 17:46Speaker 17: Claro, pues el problema es que estos síntomas son muy inespecíficos.
- 17:50Speaker 17: Pueden estar relacionados con el SIBO, pero también con el
- 17:52Speaker 17: síndrome de intestino irritable e incluso puede no haber ninguna
- 17:56Speaker 17: enfermedad detrás. Pueden ser puramente funcionales. comemos rápido, nos vamos
- 18:00Speaker 17: corriendo a todos los sitios, estamos con estrés, esa es
- 18:04Speaker 17: la dificultad del diagnóstico. Sí que tenemos dos vías de diagnóstico,
- 18:10Speaker 17: una sería el test del aire expirado y otra sería,
- 18:16Speaker 17: ya sería más invasiva, a través de una endoscopia se
- 18:18Speaker 17: toma una muestra del fluido del intestino delgado Y se
- 18:23Speaker 17: hace un recuento de cuántas bacterias hay ahí. Si hay
- 18:26Speaker 17: más de mil unidades formadoras de colonias por mililitro, ahí
- 18:30Speaker 17: ya estaríamos hablando de un SIBO. El test del aliento
- 18:33Speaker 17: se hace para detectar generalmente hidrógeno, porque nuestras células no
- 18:37Speaker 17: pueden generar hidrógeno. Por lo tanto, si tenemos hidrógeno en
- 18:41Speaker 17: aire expirado es porque las bacterias han cogido hidrógeno. Los alimentos,
- 18:45Speaker 17: los hidratos de carbono, los han fermentado, han producido ese
- 18:49Speaker 17: hidrógeno y se absorbe, pasa sangre y se elimina por
- 18:52Speaker 17: los pulmones. No sé
- 18:53Speaker 5: si me he enterado bien del todo, Beatriz,¿ cómo se trasladan,
- 18:56Speaker 5: cómo se mudan estas bacterias de un intestino a otro?
- 19:00Speaker 17: Pues, por ejemplo, la válvula iliocecal, esa separación de intestino
- 19:04Speaker 17: delgado e intestino grueso, falla, no cierra completamente el contenido
- 19:09Speaker 17: del intestino grueso, donde sí que hay bacterias, y es
- 19:12Speaker 17: normal que haya bacterias, puede subir al intestino delgado. Si
- 19:16Speaker 17: no se mueve bien el intestino delgado, si hay un
- 19:18Speaker 17: problema de motilidad intestinal, pueden quedar, por ejemplo, restos de
- 19:22Speaker 17: alimentos que favorecen que las pocas bacterias que hay ahí
- 19:26Speaker 17: los utilicen y hagan esa fermentación y produzcan esos gases.
- 19:31Speaker 17: Y luego, bueno, pues todo ese déficit de jugos biliares,
- 19:35Speaker 17: de jugos gástricos, que actúan de alguna manera destruyendo las bacterias,
- 19:39Speaker 17: actúan como barrera de seguridad para estas bacterias y para
- 19:42Speaker 17: otras que podrían producirnos una intoxicación alimentaria, pues gracias a
- 19:46Speaker 17: esos ácidos gástricos, por ejemplo, se destruyen.
- 19:50Speaker 5: Lo hemos dicho antes, si te das un paseo por
- 19:51Speaker 5: las redes, hay cantidad de influencers recomendando tratar el SIBO,
- 19:55Speaker 5: por ejemplo, con medicina natural, como aceites esenciales, terapias alternativas,
- 19:59Speaker 5: como zonoterapia o carbón activado.
- 20:01Speaker 18: Has escuchado hablar del aceite de orégano? Es de los
- 20:05Speaker 18: principales antibióticos naturales que se utilizan para matar bacterias.
- 20:08Speaker 19: Antibiótico natural que se llama Clianintes de Intro.
- 20:12Speaker 12: Las
- 20:12Speaker 19: bacterias buenas las vamos a alimentar
- 20:14Speaker 12: para que crezcan con alimentos como el coco, los frutos rojos.
- 20:17Speaker 12: El gluten me sienta fatal. Yo me he hecho las
- 20:20Speaker 12: pruebas de... O como escucháis
- 20:21Speaker 5: reduciendo alimentos que en principio su cuerpo debería tolerar bien,
- 20:24Speaker 5: como el gluten.¿ Son estos buenos consejos o hay que
- 20:27Speaker 5: cogerlos con pinzas?
- 20:28Speaker 17: Hay que cogerlos con pinzas por no decir desecharlos absolutamente.
- 20:32Speaker 17: Vamos a fiarnos del consejo que tenga evidencia científica y
- 20:36Speaker 17: de divulgadores o de profesionales rigurosos. El problema es que
- 20:39Speaker 17: muchas veces es difícil hacer ese filtro y hay algunos
- 20:42Speaker 17: perfiles que nos parecen incluso de fiar, nos parece rigurosos,
- 20:47Speaker 17: tienen muchísimos seguidores y eso inevitablemente nos parece difícil. que
- 20:52Speaker 17: es un aval de que su mensaje es correcto y no.
- 20:55Speaker 17: Tenemos que ir al mensaje de los profesionales y a
- 20:58Speaker 17: la evidencia científica, aunque esto nos diga que no lo
- 21:01Speaker 17: sabemos todo, que es baja y que a lo mejor
- 21:03Speaker 17: no encontramos solución a nuestro problema.
- 21:05Speaker 6: No dejamos de hablar todo el rato de bacterias que
- 21:07Speaker 6: viven dentro de nosotros, que así a priori parece algo asquerosillo,
- 21:10Speaker 6: pero me imagino que no todas son malas,¿ no Bea?
- 21:13Speaker 10: No, no, no todas son malas. Tenemos bacterias por todos lados,
- 21:15Speaker 10: hasta en las pestañas, que es un dato que me
- 21:17Speaker 10: encanta a mí ir contando por ahí, a la gente
- 21:19Speaker 10: le encanta recibir. Pero bueno, me encanta que me hagas
- 21:22Speaker 10: esta pregunta sobre las bacterias, porque como siempre que tratamos
- 21:25Speaker 10: un tema, vamos a ir primero a los básicos, a
- 21:27Speaker 10: desentrañar qué sabemos de toda esta vida que nos habita
- 21:30Speaker 10: de
- 21:31Speaker 5: manera
- 21:31Speaker 10: normal, Y para ello pivotaremos alrededor de uno de estos
- 21:34Speaker 10: palabras que tanto nos gustan en los programas de ciencia,
- 21:37Speaker 10: la microbiota. La
- 21:38Speaker 5: microbiota.¿ Y qué es la microbiota?
- 21:41Speaker 10: Bueno, pues un conjunto de bacterias, hongos, virus, un poco
- 21:44Speaker 10: de todo. Pero mejor que te hable de este cóctel
- 21:46Speaker 10: de bichitos, el siguiente invitado. Ignacio López Goñi, microbiólogo y
- 21:50Speaker 10: divulgador científico, doctor en biología por la Universidad de Navarra
- 21:53Speaker 10: y autor de Microbiota, los microbios de tu organismo. Ignacio
- 21:58Speaker 5: Crudos Díaz. Muy buenos días,
- 22:02Speaker 4: crudos días.
- 22:03Speaker 5: Oye,¿ cuánta gente
- 22:03Speaker 4: vive ahí dentro? Millones, millones. Bueno, es lo que denominamos
- 22:10Speaker 4: la microbiota. A veces se ha hablado de, y la
- 22:13Speaker 4: gente lo conocerá como la flora, la flora intestinal, ¿verdad?
- 22:18Speaker 4: Pero es que a los microbiólogos no nos gusta que
- 22:20Speaker 4: llamemos flores a los microbios. No me llames flora, llámame microbiota, ¿no?
- 22:27Speaker 4: Es el conjunto de microorganismos, de bacterias, de virus, de
- 22:30Speaker 4: levaduras que están en nuestro organismo. No solo en el intestino,
- 22:34Speaker 4: también hay una microbiota en la piel, en la boca,
- 22:37Speaker 4: en la vagina. Y somos casi mitad humanos, mitad bacteria,
- 22:42Speaker 4: podríamos decir. Por cada célula humana que tú tienes, tienes
- 22:46Speaker 4: un microorganismo, una bacteria dentro de tu cuerpo.
- 22:49Speaker 5: Y cada una supongo que está para una función diferente.
- 22:53Speaker 4: Bueno, no es que una esté para una función diferente,
- 22:56Speaker 4: sino que es el conjunto. Nos tenemos que imaginar nuestro
- 22:58Speaker 4: intestino como un auténtico ecosistema, como si fuera una selva
- 23:04Speaker 4: tropical llena de seres vivos, en este caso microorganismos, que
- 23:08Speaker 4: interaccionan entre ellos y con nuestras células.¿ Y cómo
- 23:11Speaker 6: llegamos a tener sabidad adentro?¿ Todo esto
- 23:16Speaker 4: nos viene de fábrica? Sí. Bueno, hay gente que discute
- 23:20Speaker 4: un poquito si realmente nacemos estériles en el sentido de
- 23:24Speaker 4: que sin microorganismos o no, pero realmente en el mismo
- 23:27Speaker 4: instante del parto es cuando el bebé empieza a recolectar
- 23:33Speaker 4: microbios del ambiente, evidentemente de la primera persona de la que, digamos,
- 23:38Speaker 4: va recogiendo esos microorganismos, es su madre, ¿no? Es decir,
- 23:43Speaker 4: de nuestras madres heredamos los primeros microorganismos y además se
- 23:48Speaker 4: ha visto que dependiendo del tipo de parto, la microbiota
- 23:52Speaker 4: intestinal del bebé es distinta. Si es un parto vía natural,
- 23:55Speaker 4: vía vaginal, la microbiota intestinal del bebé se parece más
- 23:59Speaker 4: a los microorganismos de la vagina de la madre y
- 24:03Speaker 4: si es un parto vía cesárea, se parece más a
- 24:06Speaker 4: a la microbiota de la piel. Y luego influye muchísimo
- 24:10Speaker 4: la alimentación. Sabemos, por ejemplo, que la leche materna no
- 24:14Speaker 4: es estéril. Hay más de 100 especies distintas de bacterias
- 24:17Speaker 4: que a través de la leche alimentan el intestino del bebé.
- 24:23Speaker 10: Y bueno, aparte de con nuestras madres, afirmas en tu
- 24:27Speaker 10: libro que compartimos microbiota con el resto de la familia,
- 24:30Speaker 10: con nuestra pareja y hasta con nuestro perro.¿ Estamos compartiendo
- 24:33Speaker 10: microbiota los que estamos aquí en el estudio?
- 24:35Speaker 4: Podríamos decir que cada uno vamos rodeado de una nube
- 24:37Speaker 4: de microbios que compartimos. Y se han hecho estudios para
- 24:41Speaker 4: ver que la microbiota de personas que conviven juntas es
- 24:47Speaker 4: más parecida que personas que no tienen nada que ver.
- 24:52Speaker 4: Hay un estudio muy curioso, por ejemplo, que se hizo
- 24:54Speaker 4: hace años, en las que se demostró que a través
- 24:59Speaker 4: de un beso apasionado puedes llegar... a intercambiar más de
- 25:03Speaker 4: 80 millones de bacterias. Es decir, que el contacto entre
- 25:07Speaker 4: nosotros compartimos esas bacterias. Y lo mismo con las mascotas.
- 25:12Speaker 4: Todos aquellos que tengáis mascota, perro o gato, entenderéis, porque
- 25:17Speaker 4: el perro sube, nos lame, jugamos con él. Bueno, pues
- 25:20Speaker 4: es un vehículo para transmitir esas bacterias entre nosotros. Siempre
- 25:25Speaker 4: estamos hablando de bacterias sanas. Siempre que uno esté sano
- 25:29Speaker 4: y que nuestra mascota esté sana. Cuando hablamos de microbiota
- 25:32Speaker 4: no estamos hablando de patógenos, sino de las bacterias, microorganismos
- 25:37Speaker 4: ambientales que están en nuestro cuerpo.
- 25:39Speaker 5: Si compartimos tantos millones de bacterias en un beso apasionado
- 25:42Speaker 5: es que ahí hay amor, Violeta.
- 25:44Speaker 6: Amor, puro amor
- 25:46Speaker 5: En tu libro, Ignacio, explicas que la microbiota es casi
- 25:48Speaker 5: como un segundo ADN, pero a la vez nos has
- 25:51Speaker 5: contado que está influida por el entorno.¿ Quiere decir que
- 25:53Speaker 5: existe una composición de microbiota concreta en nuestro organismo, una
- 25:58Speaker 5: a la que debamos tender, o eso depende del momento?
- 26:01Speaker 4: Bueno, nuestra microbiota cambia muchísimo, cambia muchísimo a lo largo
- 26:05Speaker 4: de la edad. Acabamos de decir que es muy diferente
- 26:08Speaker 4: de unas personas a otras, hay cantidad de factores que
- 26:12Speaker 4: le influyen, pero es muy difícil, es una de las
- 26:15Speaker 4: discusiones que hay, si realmente existe una microbiota sana. No
- 26:19Speaker 4: tenemos un consenso para decir, oye, este conjunto de microorganismos
- 26:24Speaker 4: es el ideal. Esto todavía no lo sabemos. Y en
- 26:27Speaker 4: realidad se habla más que de determinadas bacterias determinados conjuntos
- 26:32Speaker 4: de bacterias. O sea, lo importante no es quién está ahí,
- 26:36Speaker 4: sino la función que están realizando. Y a veces distintas
- 26:39Speaker 4: combinaciones de microorganismos, para una persona es una microbiota saludable
- 26:44Speaker 4: y para otra es otra distinta. Es decir, que la
- 26:48Speaker 4: definición más que de qué conjunto de microorganismos componen una
- 26:52Speaker 4: microbiota sana, o sea, que microorganismos concretos, es el conjunto
- 26:57Speaker 4: de todos ellos.
- 26:58Speaker 6: También afirma que nuestra salud depende de la microbiota.¿ Qué
- 27:02Speaker 6: enfermedades están relacionadas con ella y cómo la podemos cuidar
- 27:05Speaker 6: para no tener esas enfermedades
- 27:07Speaker 4: Pues mira, se han descrito más de 300 enfermedades relacionadas
- 27:11Speaker 4: con alteraciones en la microbiota, lo que se llama una disbiosis.
- 27:15Speaker 4: Y eso tiene que ver con las funciones que tienen
- 27:17Speaker 4: esos microorganismos. Tienen dos funciones principales. Por una parte, todo
- 27:20Speaker 4: lo que tiene que ver con el sistema inmunitario entrena
- 27:24Speaker 4: nuestro sistema inmunitario para defendernos de otros microorganismos patógenos Además,
- 27:29Speaker 4: controla todo el proceso de inflamación y hay muchas enfermedades
- 27:33Speaker 4: que están relacionadas con la inflamación. Además, el metabolismo, controla
- 27:37Speaker 4: el metabolismo, pero incluso la microbiota produce neurotransmisores, produce ácidos
- 27:43Speaker 4: grasos de cadena corta, etcétera. Cantidad de compuestos que cuando
- 27:47Speaker 4: ese equilibrio entre nuestros microorganismos y nuestra fisiología se altera,
- 27:53Speaker 4: lo que denominamos una disbiosis, se producen enfermedades. El gran
- 27:57Speaker 4: problema es es que no sabemos si esa disbiosis, esas
- 28:01Speaker 4: alteraciones de la microbiota son lo que causa la enfermedad
- 28:06Speaker 4: o la enfermedad es lo que causa los problemas en
- 28:08Speaker 4: la microbiota. No sabemos si es causa o efecto.
- 28:12Speaker 5: Y no es solo la microbiota, también las emociones están
- 28:14Speaker 5: muy vinculadas a nuestras tripas, como nos cuenta nuestra querida
- 28:17Speaker 5: letrera Balvina. También
- 28:18Speaker 20: gasto de SIBO por metano, cólicos, aquí y ahora y
- 28:24Speaker 20: en cualquier momento del día. Los médicos, ni caso, es psicosomático,
- 28:28Speaker 20: es el estrés. En fin, espera,¿ La Paz te verá
- 28:33Speaker 20: la doctora de la puerta dentro de cuántos meses? Ah, no,
- 28:36Speaker 20: más de un año. Y después de todo eso, decides
- 28:39Speaker 20: que si no le hago caso a nada, ah, bueno,
- 28:42Speaker 20: quizás pueda metabolizarse en un cáncer de colon. No pasa nada,
- 28:46Speaker 20: porque es mi culpa. En fin, afecta mi vida mucho.
- 28:51Speaker 20: Mi intestino llora.
- 29:09Speaker 10: Desde el cerebro, decían los planetas en este tema, controlarían
- 29:12Speaker 10: todos los hilos que mueven el juego. Y sí, la
- 29:24Speaker 10: relación del cerebro con nuestro aparato digestivo cada vez está
- 29:27Speaker 10: más documentada, pero no sé si nos queda muy claro
- 29:29Speaker 10: qué supone este vínculo.
- 29:30Speaker 5: Yo he oído que hay neuronas en nuestro estómago. Ignacio,¿
- 29:33Speaker 5: es verdad que la relación es tan íntima como para
- 29:35Speaker 5: que se llame al estómago el segundo cerebro?
- 29:39Speaker 4: Bueno, yo creo que sería el segundo cerebro si realmente
- 29:41Speaker 4: fuéramos un gusano, pero la complejidad de nuestro cerebro con
- 29:46Speaker 4: los millones y millones de neuronas y de conexiones es
- 29:49Speaker 4: muy diferente a la del intestino. Pero sí es verdad
- 29:53Speaker 4: que esas bacterias intestinales a través de la producción de
- 29:57Speaker 4: esos neurotransmisores, serotonina, acetilcolina, GABA, etc., la producción de hormonas
- 30:03Speaker 4: o el efecto en el sistema inmunitario tiene un efecto
- 30:08Speaker 4: indirecto en nuestro estado de ánimo. Y cada vez hay
- 30:12Speaker 4: estudios que relacionan la composición de la microbiota con, por ejemplo,
- 30:17Speaker 4: fenómenos de ansiedad.
- 30:20Speaker 5: Y al revés, Beatriz,¿ la ansiedad o los problemas de
- 30:23Speaker 5: salud mental pueden afectar a la microbiota?
- 30:25Speaker 17: Sí, indudablemente el estrés, los problemas, la salud mental nos
- 30:31Speaker 17: puede afectar a nuestra microbiota y afecta además a muchísimas
- 30:35Speaker 17: otras funciones intestinales, porque lo que hemos comentado, comer de
- 30:43Speaker 17: pie delante del ordenador, recibiendo la llamada de un jefe
- 30:47Speaker 17: contestando a compañeros internos, hace que esos trastornos que en
- 30:51Speaker 17: muchos casos son funcionales, o sea, son trastornos que no
- 30:54Speaker 17: tienen un origen fisiológico, anatómico, que no podemos diagnosticar, sino
- 31:02Speaker 17: que se deben al funcionamiento del intestino, pues se agraven.
- 31:06Speaker 17: Desde luego que sí, nuestro estrés, nuestro estilo de vida
- 31:09Speaker 17: y el ritmo que llevamos habitualmente pueden acelerar o provocarnos
- 31:15Speaker 17: estos problemas.
- 31:16Speaker 6: Claro, al final es un matrimonio bien avenido del que
- 31:18Speaker 6: sí hay incontestable evidencia científica, que es desde el mal
- 31:21Speaker 6: funcionamiento del aparato digestivo y el estrés, el gran compañero
- 31:24Speaker 6: de los humanos del siglo XXI, esa sí que es
- 31:27Speaker 6: una verdadera epidemia. La propia Organización Mundial de la Salud
- 31:41Speaker 6: relaciona el estrés con las afecciones estomacales y dicen, entre
- 31:44Speaker 6: otros efectos del estrés, nos afecta como malestar gástrico, alteraciones
- 31:47Speaker 6: del apetito, comer más o menos de la cuenta, un
- 31:49Speaker 6: aumento del consumo de tabaco, bebidas alcohólicas y otras sustancias. Además,
- 31:53Speaker 6: el estrés
- 31:54Speaker 10: es uno de tantos factores que no funcionan igual en
- 31:56Speaker 10: nosotras que en ellos. Y todos los estudios, también dice
- 31:59Speaker 10: la OMS, encuentran mayor relación entre sus efectos y las mujeres. Beatriz,¿
- 32:04Speaker 10: afecta más el estrés también al aparato digestivo de las mujeres?
- 32:07Speaker 17: Indudablemente, al menos los datos que tenemos así lo apuntan.
- 32:10Speaker 17: Por ejemplo, en SIBO se ve que hay una mayor
- 32:13Speaker 17: prevalencia en mujeres. Es posible que en este caso por
- 32:16Speaker 17: un tránsito intestinal más lento. Ya hemos visto que la
- 32:18Speaker 17: motilidad intestinal, esos movimientos intestinales para ir expulsando los desechos
- 32:23Speaker 17: y las bacterias hacia el intestino grueso, pues son un
- 32:27Speaker 17: factor de riesgo. Hay patologías como el estreñimiento que aparecen
- 32:30Speaker 17: el doble de veces en mujeres que en hombres. El
- 32:34Speaker 17: síndrome de intestino irritable también tiene doble prevalencia. Y en
- 32:38Speaker 17: muchos casos este tipo de alteraciones, por ejemplo, el estreñimiento
- 32:44Speaker 17: tiene una causa orgánica, fisiológica, hormonal, por ejemplo, depende del
- 32:49Speaker 17: momento del ciclo menstrual en el que estremos, tenemos más
- 32:53Speaker 17: o menos estreñimiento, pero también tienen causas sociales, hay factores sociales,
- 32:57Speaker 17: hay tabúes
- 32:59Speaker 11: que
- 32:59Speaker 17: a las mujeres nos impiden relajarnos a la hora de...
- 33:02Speaker 17: de ir al baño, que nos produce mucha más vergüenza
- 33:05Speaker 17: que a los hombres. Estamos mucho más constreñidas, de alguna manera,
- 33:08Speaker 17: porque tenemos que ser absolutamente puras, limpias
- 33:12Speaker 17: aseaditas, y parece que el hecho de ir al baño
- 33:15Speaker 17: no va con nosotras.¿ Ese factor social también tiene un
- 33:18Speaker 17: efecto sobre este tipo de patologías como el estreñimiento?
- 33:22Speaker 10: Estas diferencias no se tienen siempre en cuenta en la medicina.
- 33:24Speaker 10: Y cuando se trata de enfermedades gastrointestinales, que tienen estos
- 33:27Speaker 10: síntomas así como inespecíficos de los que hemos estado hablando,
- 33:30Speaker 10: las mujeres... pasan más tiempo dando vueltas por la atención
- 33:32Speaker 10: primaria sin ser derivadas especialistas.
- 33:35Speaker 21: Justamente nosotros hemos estudiado el año pasado con un proyecto
- 33:37Speaker 21: de Instituto de la Mujer con estudios de casos que
- 33:43Speaker 21: mandábamos online a médicos de familia de seis comunidades autónomas
- 33:48Speaker 21: en centros de salud y veíamos cómo pensaban, cómo iban.
- 33:54Speaker 21: Y claro, las mujeres las etiquetaban con mucha más frecuencia
- 33:57Speaker 21: que los hombres para el mismo caso, caso clínico de ansiedad.
- 34:01Speaker 21: Y ellos mismos luego te lo dicen. Ellos te dicen, claro,
- 34:05Speaker 21: es que en el 80% de las historias clínicas ya
- 34:09Speaker 21: pone de las mujeres...
- 34:10Speaker 10: Escuchamos a María Teresa Ruiz Cantero, catedrática de Medicina Preventiva
- 34:13Speaker 10: y Salud Pública de la Universidad de Alicante y especialista
- 34:16Speaker 10: en perspectiva de género en la medicina, con quien estuve
- 34:18Speaker 10: charlando sobre cómo ser mujer es casi un factor de riesgo.
- 34:21Speaker 10: No atender a las mujeres de la misma manera que
- 34:23Speaker 10: a los hombres... hace que el diagnóstico real a veces
- 34:26Speaker 10: no llegue o llegue tarde.
- 34:27Speaker 21: A lo mejor luego esta persona lo que tiene es
- 34:29Speaker 21: un Crohn o una colitis ulcerosa u otras enfermedades, cáncer,
- 34:35Speaker 21: en fin, tienen otras enfermedades... pero por el camino te
- 34:39Speaker 21: diagnostican de una gastritis, de
- 34:43Speaker 10: una indigestión, de un SIBO
- 34:45Speaker 10: Y no pasa solo para molestias estomacales, también para dolencias
- 34:48Speaker 10: tan graves como el infarto, que por cierto, en mujeres
- 34:50Speaker 10: tiene también unos síntomas muy poco concretos, no como el
- 34:53Speaker 10: evidente dolor de brazo izquierdo que sufren los hombres.
- 34:56Speaker 21: Han habido muchas publicaciones sobre este sesgo de género en
- 35:01Speaker 21: la atención sanitaria en el infarto. Y la verdad es
- 35:06Speaker 21: que a pesar de tanto conocimiento como hay en el
- 35:08Speaker 21: año 2021, hace muy poquito, en la revista The Lancet
- 35:13Speaker 21: se publica una revisión bibliográfica de 585 artículos revisados, que
- 35:20Speaker 21: es una barbaridad. Es decir, 30 años después y evidencian
- 35:26Speaker 21: que la situación es la misma.
- 35:28Speaker 10: Y me contó que existe un sesgo que explica por
- 35:30Speaker 10: qué pasa esto.
- 35:31Speaker 21: Se denomina un sesgo de anclaje. Que es que tú
- 35:34Speaker 21: desde el principio pienses con esas características clínicas, síntomas, pues
- 35:40Speaker 21: que a lo mejor es una gastritis, ¿no? O ahora
- 35:44Speaker 21: pienses es un SIBO o es una ERG si tiene reflujo, ¿no?
- 35:48Speaker 21: Y
- 35:48Speaker 10: también me dijo que había una posible solución.
- 35:51Speaker 21: En Harvard, en este momento, la Facultad de Medicina está
- 35:56Speaker 21: enseñando a través de prácticas clínicas lo que se denomina,
- 36:00Speaker 21: y perdón por el término, metacognición. La metacognición es enseñar
- 36:06Speaker 21: a los estudiantes de medicina a pensar qué están pensando.
- 36:11Speaker 21: Y de hecho, cuando nuestro trabajo el año pasado con
- 36:14Speaker 21: los médicos de atención primaria, cuando enseñamos el fenómeno de
- 36:18Speaker 21: la metacognición, nos decían gracias. Nos daban las gracias algunos, ¿no?
- 36:23Speaker 21: Porque decían, es que ahora me va a hacer pensar
- 36:25Speaker 21: qué estoy pensando. Y que ante esa sintomatología del SIBO, pensar, bueno,
- 36:31Speaker 21: es una mujer, a ver si... Estoy pensando de una
- 36:34Speaker 21: manera sesgada, tengo aquí un sesgo de anclaje, lo que
- 36:37Speaker 21: luego puede ser otro problema y por lo tanto tengo
- 36:40Speaker 21: que hacerle pruebas diagnósticas para hacer ese diagnóstico diferencial entre
- 36:44Speaker 21: el SIBO o la ERG o asuntos más graves. Un
- 36:49Speaker 21: rubor en
- 36:49Speaker 22: mis mejillas En una bandeja mis tetas exprimidas, unos latigazos
- 37:00Speaker 22: en las pantorrillas, una mirada al cielo buscando a Dios. Martín,
- 37:09Speaker 22: Santa Martín.
- 37:16Speaker 6: No nos convirtáis, por favor, en santas ni en mártires
- 37:19Speaker 6: como canta nuestra querida Tulsa en ese disco impresionante, Amadora,
- 37:22Speaker 6: dedicado a los dolores de las mujeres, que por cierto
- 37:25Speaker 6: presenta este sábado 8 de junio en la Sala Bat
- 37:27Speaker 6: de Madrid y os queríamos recomendar mucho, muchísimo ir porque
- 37:29Speaker 6: es espectacular.
- 37:32Speaker 22: Damos fe.
- 37:34Speaker 6: Y si hablamos de diferencias entre sexos, no podemos olvidarnos
- 37:37Speaker 6: de la hormona. Beatriz,¿ qué relación hay entre el SIBO
- 37:40Speaker 6: y la hormona?
- 37:41Speaker 17: Bueno, pues depende del momento del ciclo menstrual, como decía,
- 37:47Speaker 17: podemos tener una mayor motilidad intestinal que está directamente vinculada
- 37:52Speaker 17: con los problemas de SIBO y no podemos olvidar y
- 37:57Speaker 17: quiero hacer hincapié en que, como estabais comentando, Es muy
- 38:03Speaker 17: importante la perspectiva de género en investigación, porque por defecto,
- 38:07Speaker 17: a lo largo de los años, los decenios en los
- 38:13Speaker 17: que ha habido investigación científica, el sujeto de referencia de
- 38:16Speaker 17: estudio ha sido el hombre. Por lo tanto, todo lo
- 38:20Speaker 17: que hemos sabido hasta ahora ha sido relacionado con síntomas
- 38:25Speaker 17: que padecían los
- 38:25Speaker 11: hombres,
- 38:26Speaker 17: siendo la mujer como... el sujeto distinto, el sujeto de
- 38:31Speaker 17: estudio que debía acoplarse a esos síntomas o que debía
- 38:36Speaker 17: responder a los mismos síntomas que los hombres. Entonces, es
- 38:39Speaker 17: súper importante la perspectiva de género incluirla, no solo en
- 38:43Speaker 17: la investigación, sino también en la práctica clínica, como estábamos diciendo.
- 38:46Speaker 5: Nosotros, en este programa, necesitamos tener una microbiota muy sólida. Carne, carne,
- 38:53Speaker 6: gruda. Un programa que unos financian... Para que todos lo escuchen.
- 38:59Speaker 6: Prodúcenos en carnecruda.es
- 39:03Speaker 5: Ya lo escucháis. Unos financian para que todos lo escuchen.
- 39:08Speaker 5: Al final esto es pagarse una ronda. Así que si
- 39:10Speaker 5: queréis que tengamos una microbiota resistente para no tener dolencias, chico,
- 39:17Speaker 5: págate una ronda.
- 39:18Speaker 6: Estamos en una flora muy sana y
- 39:20Speaker 5: muy colaboradora. Estoy
- 39:21Speaker 6: ahí trabajando duro.
- 39:22Speaker 5: Al final piensa que te damos 20 programas al mes. Mogollón. Imagínate,¿
- 39:26Speaker 5: cuánto valoras tú este programa?¿ Un euro te parece, por ejemplo,
- 39:29Speaker 5: que está bien serían 20 euros que igual dices no
- 39:31Speaker 5: demasiado bueno pues 0,50 10 euros que eso al final
- 39:35Speaker 5: del año hacen 120 que te parece todavía mucho pues
- 39:38Speaker 5: un poquito menos y
- 39:39Speaker 6: no todavía
- 39:40Speaker 5: imagínate 5 euros al
- 39:42Speaker 6: mes
- 39:42Speaker 5: y eso hacen 60 euros si todos los que nos
- 39:44Speaker 5: escuchan pusieran 5 euros tendríamos una microbiota a prueba de
- 39:49Speaker 5: bombas
- 39:51Speaker 10: Pues no queremos que le pase nada a la microbiota
- 39:52Speaker 11: de carne cruda.
- 39:54Speaker 10: Queremos que esté todo perfecto porque aparte del SIBO, que
- 39:57Speaker 10: es el protagonista de hoy, hay más problemas que le
- 40:00Speaker 10: puede pasar a la microbiota.
- 40:01Speaker 5: Claro, porque si no es SIBO,¿ qué me pasa? Vea,¿
- 40:04Speaker 5: qué puede ser?
- 40:05Speaker 10: Pues puede ser intolerancia a lácteos, a gluten, a frutos secos.
- 40:09Speaker 10: Puede ser, como ha dicho Beatriz, problemas funcionales.¿ Cuántas veces
- 40:14Speaker 10: oímos al día que alguien no puede comer una cosa
- 40:16Speaker 10: o la otra, que ya no come lácteos, que ya
- 40:19Speaker 10: no puede beber cerveza? pasa constantemente.
- 40:37Speaker 6: Al final, por una cosa o por otra, vamos todas
- 40:39Speaker 6: infladas como el pez globo de esta canción de nosotras.
- 40:42Speaker 5: Ignacio,¿ es verdad que cada vez somos más intolerantes a alimentos?¿
- 40:46Speaker 5: O esto es también una moda?
- 40:49Speaker 4: Bueno, no lo sé. Es verdad que cada vez comemos
- 40:51Speaker 4: cosas distintas de las que comíamos hace mucho tiempo y
- 40:55Speaker 4: ahora probablemente estemos abusando del azúcar, de alimentos edulcorados, de
- 41:01Speaker 4: procesados y todo eso de alguna manera afecta a nuestro
- 41:06Speaker 4: sistema inmunitario y nos puede crear más alergias que hace años.
- 41:12Speaker 5: Bueno, cuando nos sentimos mal un diagnóstico supone en muchas
- 41:14Speaker 5: ocasiones alivio, pero no siempre... La mejor de las respuestas,
- 41:17Speaker 5: buscamos sentirnos mejor y para ello a veces necesitamos algo
- 41:20Speaker 5: más de tiempo y de paciencia que esperar los cinco
- 41:23Speaker 5: minutos de los test de farmacia.
- 41:28Speaker 10: Dentro de estas otras molestias gastrointestinales sin tratar, susceptibles de
- 41:31Speaker 10: tener diagnósticos errados, están las alergias e intolerancias alimentarias. Y
- 41:35Speaker 10: la gran duda es,¿ son fiables los test de intolerancia?
- 41:38Speaker 10: Para respondernos a estas preguntas está con nosotras Belén de
- 41:41Speaker 10: la Hoz, alergóloga, jefa del servicio de alergología del Hospital
- 41:45Speaker 10: de Ramón y Cajal.
- 41:46Speaker 5: Belén Cruz, buenos días
- 41:48Speaker 10: Hola,
- 41:48Speaker 9: buenos días.
- 41:49Speaker 5: Cada vez tenemos más alergias e intolerancias.
- 41:52Speaker 9: Bueno, yo creo que lo primero que... Buenos días a todos.
- 41:55Speaker 9: Lo primero que hay que diferenciar es lo que es
- 41:57Speaker 9: una alergia y lo que es una intolerancia. No son
- 42:00Speaker 9: cosas que sean solapantes ni son cosas diferentes. La alergia,
- 42:07Speaker 9: tal y como la entendemos... la respuesta inmunológica y por
- 42:10Speaker 9: tanto es una respuesta inmunológica del individuo frente a los
- 42:14Speaker 9: alérgenos que son los alimentos en este caso. Entonces sí
- 42:18Speaker 9: parece que existe una tendencia general a que cada vez,
- 42:23Speaker 9: sobre todo en la parte occidental de nuestro planeta, existen
- 42:27Speaker 9: más alergias. Es decir, hay un sistema inmunológico que responde
- 42:32Speaker 9: frente a una serie de alimentos que por la otra
- 42:35Speaker 9: parte son absolutamente inocuos. En los niños es frecuentemente la
- 42:40Speaker 9: leche y el huevo y en los adultos suele ser,
- 42:43Speaker 9: sobre todo en nuestra área mediterránea, las frutas, los frutos
- 42:46Speaker 9: secos y algunas verduras. Entonces hay un cierto incremento de
- 42:50Speaker 9: la alergia, pero no solamente la alergia a alimentos, a
- 42:52Speaker 9: la alergia respiratoria, el asma, la primoconjuntivitis, la dermatitis atópica,
- 42:57Speaker 9: es decir, todas aquellas enfermedades en las que el sistema
- 42:59Speaker 9: inmunológico es responsable de ellas están aumentando. La intolerancia como tal, ¿no?
- 43:07Speaker 9: tiene otras características. La intolerancia se puede ser intolerante a
- 43:13Speaker 9: ciertos alimentos porque hay un déficit enzimático, es decir, nuestro
- 43:17Speaker 9: sistema digestivo pierde alguna enzima, pierde la capacidad para asimilar
- 43:23Speaker 9: ese alimento y entonces es una intolerancia. Eso, el ejemplo
- 43:27Speaker 9: más frecuente es la lactosa. La lactosa es un azúcar
- 43:30Speaker 9: de la leche que el problema que tienen algunos individuos
- 43:34Speaker 9: es que no pueden dirigirla, no pueden partirla en los
- 43:38Speaker 9: otros dos azúcares más sencillos para que pueda ser absorbida.
- 43:42Speaker 9: Por lo tanto, crea una especie de tapón, por así decirlo,
- 43:45Speaker 9: en el tubo digestivo que hace que empiece a llenarse
- 43:49Speaker 9: de agua y se encuentran bastante mal como a los
- 43:52Speaker 9: 20 minutos, 25 minutos de haber tomado la leche. Estos
- 43:56Speaker 9: individuos pueden tomar perfectamente cuando la leche está fermentada, es decir,
- 44:01Speaker 9: cuando ese azúcar ha sido ya partido en dos, por
- 44:06Speaker 9: así decirlo, en azúcares más sencillos como puede ser el
- 44:09Speaker 9: queso o ciertos yogures. Eso ocurre en un porcentaje genéticamente condicionado,
- 44:14Speaker 9: en un alto porcentaje de la población, puesto que es
- 44:17Speaker 9: una enzima que normalmente en los mamíferos desaparece aproximadamente a
- 44:20Speaker 9: los dos años de vida y en cambio, bueno, pues
- 44:23Speaker 9: ahí nosotros somos capaces de tomarlo. En una parte de
- 44:25Speaker 9: la población que genéticamente no lo es o a veces
- 44:28Speaker 9: se puede perder esta capacidad de esta enzima por una
- 44:32Speaker 9: gastroenteritis aguda, infecciosa o por otro problema importante.
- 44:35Speaker 5: Y tanto esas alergias como esas intolerancias están creciendo por
- 44:39Speaker 5: nuestro modo de vida?
- 44:41Speaker 9: Bueno, esa es la gran duda, ¿no? O sea, sí
- 44:44Speaker 9: está creciendo la alergia, eso vuelvo a comentarlo, la alergia
- 44:48Speaker 9: a todos los niveles. O sea, se supone que en
- 44:52Speaker 9: breve el 50% de la población europea tendrá algún tipo
- 44:55Speaker 9: de alergia, alergia respiratoria, rinoconjuntivitis, asma, incluso alergia a alimentos.
- 45:00Speaker 9: En un estudio que ha hecho la Sociedad Española de
- 45:02Speaker 9: Alergología e Inmunología Clínica, la SEAIC, que hemos estado haciendo
- 45:07Speaker 9: progresivamente cada 10 años aproximadamente, un estudio de prevalencia, sí
- 45:11Speaker 9: se ha observado que se ha crecido hasta un 7%
- 45:16Speaker 9: cuando empezábamos allá por los años 90, finales de los 80-90.
- 45:20Speaker 9: Un estudio realizado en las mismas condiciones, que son los
- 45:23Speaker 9: estudios de prevalencia, y que se ha aumentado prácticamente del
- 45:27Speaker 9: 1-2% al 7%. Estamos hablando de población que acude a
- 45:30Speaker 9: una consulta. No estamos hablando de población general. En la
- 45:33Speaker 9: población general se calcula que es aproximadamente un 5% en
- 45:37Speaker 9: la población general, que es bastante, y un aproximadamente 10%
- 45:40Speaker 9: en los niños. 5% adultos, 10% en los niños, que
- 45:44Speaker 9: son cifras muy altas y que evidentemente han aumentado. De
- 45:49Speaker 9: las intolerancias más comunes, que son aquellas derivadas de enzimas
- 45:54Speaker 9: como la que hemos estado comentando o a veces se
- 45:56Speaker 9: llama intolerancia al alcohol, ¿no? Porque somos metabolizadores lentos de
- 46:01Speaker 9: alcohol en algunas ocasiones y produce una especie de enrojecimiento
- 46:06Speaker 9: cutáneo muy importante o, por ejemplo, lo que ocurre como
- 46:09Speaker 9: es la intolerancia a ciertos alimentos que se utilizan en
- 46:12Speaker 9: la comida asiática que también producen bastante sensación de incluso
- 46:18Speaker 9: ronchas y problemas desde el punto de vista cutáneos, ¿no? O,
- 46:23Speaker 9: por ejemplo, cuando nos tomamos un atún o otro pescado
- 46:26Speaker 9: grande que lleva un poco de tiempo y se produce
- 46:28Speaker 9: una serie de toxinas, sustancias como la histamina, la toxina
- 46:32Speaker 9: de la histamina, que también al comerlo produce esa situación.
- 46:35Speaker 9: Eso no es una alergia, evidentemente, eso ocurre cuando estás
- 46:39Speaker 9: tomando ese alimento que tiene ciertas sustancias que te hacen
- 46:43Speaker 9: producir algo parecido a una alergia. En estos casos, la
- 46:46Speaker 9: verdad es que es desconocido la prevalencia que hay de enfermedad.
- 46:50Speaker 10: Y Belén,¿ cómo hay que detectar una alergia o una intolerancia?¿
- 46:53Speaker 10: Tiene sentido autodiagnosticarse con un test?
- 46:57Speaker 9: Bueno, nuestro punto de vista es que absolutamente no. No
- 47:01Speaker 9: se puede utilizar un test, ni siquiera nosotros, los alergólogos,
- 47:06Speaker 9: hacemos solo un test. Los alergólogos lo que hacemos es
- 47:09Speaker 9: una rigurosa historia clínica, una rigurosa exploración, porque yo antes
- 47:14Speaker 9: estaba escuchando a la compañera y comentaba que es muy
- 47:18Speaker 9: necesario descartar otras causas, es fundamental. O sea, es fundamental
- 47:23Speaker 9: que se haga un diagnóstico diferencial correcto y que en
- 47:26Speaker 9: ese diagnóstico diferencial lo primero es la historia clínica y
- 47:30Speaker 9: la exploración del paciente. Nunca puedes diagnosticar si no has
- 47:33Speaker 9: explorado a un paciente. Y luego, por supuesto, tenemos las
- 47:36Speaker 9: pruebas que nos pueden ayudar casi siempre a confirmar el diagnóstico. Miren,
- 47:41Speaker 9: se dice, y es cierto, que el 80% del diagnóstico,
- 47:46Speaker 9: cuando un alergólogo ve al paciente, el 80% lo hace
- 47:49Speaker 9: con la anamnesis, con la historia clínica y con la exploración.
- 47:52Speaker 9: Y casi siempre nuestra petición de pruebas es para confirmar
- 47:57Speaker 9: o anular nuestro diagnóstico que tenemos en la cabeza. Por
- 48:01Speaker 9: eso siempre las pruebas de alergia o las pruebas de
- 48:03Speaker 9: intolerancia tienen que ir guiadas. No puede ser una situación
- 48:07Speaker 9: en que hagamos pruebas a un montón de cosas o
- 48:10Speaker 9: vayamos picándole. Yo creo que es erróneo, erróneo hacerse autodiagnósticos
- 48:15Speaker 9: y más en esta situación en la que por activa
- 48:18Speaker 9: o por pasiva, es decir, porque seamos muy pro hacerlo, digamos, ah,
- 48:22Speaker 9: pues como esto me sale negativo yo me voy a
- 48:24Speaker 9: comer el alimento y puedes tener una reacción muy seria
- 48:26Speaker 9: o al revés, empezar por unas pruebas que existen en
- 48:30Speaker 9: la sangre o por unas pruebas que se hagan, resulta
- 48:33Speaker 9: que empiezas a dejar de comer alimentos y ustedes no
- 48:36Speaker 9: saben lo difícil que es vivir en un mundo normal, socializado,
- 48:40Speaker 9: sin comer alimentos. La leche, el huevo, las judías, y
- 48:45Speaker 9: vamos sumando alimentos y al final podemos tener otro tipo
- 48:47Speaker 9: de alteraciones, una fobia tremenda a los alimentos, eso lo
- 48:50Speaker 9: hemos visto, y una serie de cosas. Por lo tanto,
- 48:52Speaker 9: el diagnóstico siempre se hace de una manera correcta.
- 48:55Speaker 5: Y para entenderlo, hemos tenido hoy aquí a Belén de
- 48:58Speaker 5: la Hoz, ha sido muy, la verdad, ilustrativo todo lo
- 49:00Speaker 5: que nos ha contado. Un abrazo muy fuerte, muchísimas gracias.
- 49:03Speaker 9: A ustedes, hasta luego.
- 49:04Speaker 5: Y que todo esto es muy molesto, incluso desesperante, al
- 49:07Speaker 5: menos hasta que le ponemos nombre al problema, como le
- 49:10Speaker 5: ocurrió a
- 49:11Speaker 23: Alejandra. Yo estuve tres años de mi vida
- 49:30Speaker 24: con un dolor muy fuerte en la boca, el estómago
- 49:32Speaker 24: y una inflamación muy grande que crecía desde la boca
- 49:35Speaker 24: del estómago, sintiendo que toda la comida me caía mal,
- 49:38Speaker 24: me sentía mal con muchos gases y la mayor parte
- 49:41Speaker 24: de los médicos a los que acudía en ese momento
- 49:43Speaker 24: por la seguridad social aludían que era estrés hasta que
- 49:47Speaker 24: conseguí ir a la privada a una digestiva, me hizo
- 49:50Speaker 24: la prueba del SIBO y salió positivo. En ese momento,
- 49:53Speaker 24: aunque el dolor era muy grande y seguía siendo muy
- 49:55Speaker 24: grande y todo me sentaba mal y además eso afecta
- 49:58Speaker 24: al ánimo, a la autoestima, al líbido, a todo lo
- 50:01Speaker 24: que atraviesa una persona, El hecho de ponerle nombre a
- 50:05Speaker 24: mí ya me focalizó para curarme y me hizo estar
- 50:09Speaker 24: mucho más tranquila conmigo misma
- 50:12Speaker 11: Pues por
- 50:17Speaker 10: eso proliferan todo tipo de consejos y terapias, porque al
- 50:20Speaker 10: final lo que todos queremos es estar bien, sanar, como
- 50:23Speaker 10: dice esta canción de Ile. Cúranos
- 50:26Speaker 6: Bea,¿ cómo nos curamos?
- 50:27Speaker 10: Bueno, esta última parte del programa yo no puedo curarles,
- 50:30Speaker 10: pero la vamos a dedicar a explorar cuáles son las
- 50:33Speaker 10: soluciones a estas molestias digestivas.
- 50:35Speaker 6: Menos
- 50:35Speaker 10: mal.
- 50:36Speaker 6: Sí, sí,
- 50:36Speaker 10: ya era hora. Hablamos ahora con Ana Esteban, médica especializada
- 50:40Speaker 10: en SIBO y consultora nutricional.
- 50:42Speaker 6: Ana, crudos días. Crudos días. Igual que circulan diagnósticos, circulan
- 50:47Speaker 6: las soluciones. De las más famosas hemos hablado de la
- 50:49Speaker 6: dieta baja en FODMAS, es decir, oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y
- 50:53Speaker 6: polioles fermentables.
- 50:54Speaker 5: Impresionante, lo has dicho todo bien.
- 50:56Speaker 6: Vamos
- 50:56Speaker 5: no porque seas tú, sino porque es muy difícil. Porque
- 50:59Speaker 5: yo he hecho esta dieta, Javier. Ah, mira. Ah,
- 51:01Speaker 6: vale.¿ Cuáles son estos alimentos y de verdad es bueno
- 51:05Speaker 6: sacarlos de la dieta?
- 51:07Speaker 25: Bueno, a ver, son un conjunto de alimentos, o sea,
- 51:13Speaker 25: de sustancias que hay en alimentos que son comida para
- 51:17Speaker 25: las bacterias, son comida rápida, que a las bacterias les
- 51:20Speaker 25: gusta mucho. Entonces van a fermentarlas y las van a comer, ¿no?
- 51:24Speaker 25: Las bacterias cuando comen fermentan. Y van a producir gases
- 51:28Speaker 25: y todas las molestias. Entonces, se recomienda hacer dietas. Bueno,
- 51:34Speaker 25: yo primero quería aclarar que la dieta no es un
- 51:36Speaker 25: tratamiento en sí del SIBO. No trata el SIBO. Es
- 51:40Speaker 25: una herramienta para el manejo de síntomas. Precisamente porque si
- 51:44Speaker 25: tú tienes más bacterias de las que deberías y les
- 51:47Speaker 25: das más comida, le das mucha comida, pues van a
- 51:49Speaker 25: fermentar más y producir más síntomas. Pero matarlas de hambre
- 51:53Speaker 25: mediante una dieta baja de FODMAP no se consigue. no
- 51:56Speaker 25: es un tratamiento en sí, sino que se manejan los síntomas.
- 51:59Speaker 25: Puede ser una herramienta útil a la hora de manejar
- 52:02Speaker 25: los síntomas mientras estás tratando de tratar la base. Entonces,
- 52:10Speaker 25: son alimentos, como digo, que tienen mucha fibra y que
- 52:12Speaker 25: fermentan mucho. Los más típicos que todo el mundo ya
- 52:18Speaker 25: por sí mismo ya vienen diciendo yo no puedo comer ajo,
- 52:20Speaker 25: no puedo comer cebolla, no puedo comer legumbres, hay muchas
- 52:24Speaker 25: frutas que me dan... me da muchos gases, ya mucha
- 52:27Speaker 25: gente se autolimita esos alimentos porque realmente les sientan mal.
- 52:31Speaker 25: Entonces son eso, muchos conjuntos de elementos de origen vegetal
- 52:35Speaker 25: que producen toda esta fermentación, esta sintomatología. Entonces hay algunos
- 52:40Speaker 25: que fermentan más y otros que menos. Y luego es
- 52:43Speaker 25: muy individual en cada persona. Hay gente que te dice, bueno,
- 52:45Speaker 25: pues yo las lentejas más o menos, si no es
- 52:48Speaker 25: mucha cantidad, las puedo tolerar. O hay gente que la lactosa,
- 52:52Speaker 25: aunque tenga SIBO, que es uno de los FODMAPs, es
- 52:55Speaker 25: un disacárido, pues las tolera sin problema, ¿no? Luego es
- 52:58Speaker 25: muy individual y cada persona tolera más cosas o menos.
- 53:02Speaker 25: Hay gente muy, muy, muy sintomática que te dice, yo
- 53:04Speaker 25: solo puedo comer pollo y zanahoria porque si como otra
- 53:08Speaker 25: cosa acabo en urgencias. Y gente como yo, que yo
- 53:11Speaker 25: he tenido SIBO y yo soy vegetariana, entonces mi alimentación
- 53:15Speaker 25: es puramente vegetal, pues yo... más o menos podía convivir
- 53:19Speaker 25: con una dieta muy poco limitada, porque simplemente se me
- 53:22Speaker 25: hinchaba la tripa y ya está. No tenía dolor, ni estreñimiento,
- 53:25Speaker 25: ni diarrea, ni nada. Entonces, yo sí que recomiendo individualizar
- 53:29Speaker 25: mucho para intentar restringir lo menos posible.
- 53:32Speaker 6: Claro, pero déjamelo claro.¿ Hacer una dieta de este tipo
- 53:35Speaker 6: no te va a curar?
- 53:36Speaker 25: No. Ni a corto ni a largo plazo. No. No cura.
- 53:40Speaker 6: Vale, gracias.
- 53:42Speaker 5: Y qué es lo que te puede curar entonces?
- 53:45Speaker 25: Bueno, pues hay como varios escalones, ¿no? Depende un poco
- 53:49Speaker 25: del tipo de SIBO porque no todos los casos son iguales, ¿no?
- 53:52Speaker 25: Hay que individualizar un poco, ver un poco eso, las causas,
- 53:55Speaker 25: la duración. Pero digamos que tendríamos que hacer un tratamiento escalonado.
- 54:00Speaker 25: Primero sería manejar los estilos de vida, ¿no? Pues cuando comer,
- 54:06Speaker 25: cómo comer, los horarios, el manejo del estrés, el ejercicio,
- 54:10Speaker 25: porque como están diciendo aquí todos los compañeros, Todo eso
- 54:13Speaker 25: influye mucho en nuestra digestión y en nuestra microbiota, porque
- 54:17Speaker 25: el sistema nervioso, que es el que regula todas las
- 54:20Speaker 25: funciones del aparato digestivo, sí que se tiene que activar
- 54:26Speaker 25: y tiene que funcionar y le tenemos que decir es
- 54:28Speaker 25: tiempo para comer, es tiempo para hacer esto. Entonces se
- 54:32Speaker 25: tendrían que ir manejando todos los estilos de vida que tenemos.
- 54:36Speaker 25: Luego depurar un poco la alimentación, quitar los alimentos basura,
- 54:41Speaker 25: el exceso de azúcares, Ir limpiando un poco la dieta, ¿no?
- 54:44Speaker 25: Esos serían como los primeros escalones. Luego habría otro siguiente
- 54:48Speaker 25: escalón que sería un poco ayudar a las digestiones, ¿no?
- 54:52Speaker 25: Hay algunos suplementos, pues enzimas digestivas, probióticos, una serie de
- 54:57Speaker 25: suplementación y eso que nos podría ir ayudando a mejorar
- 55:01Speaker 25: nuestro ambiente en el intestino. Y ya un último escalón,
- 55:05Speaker 25: pues sería lo que serían los antibióticos, ¿no? Que ya
- 55:09Speaker 25: serían matar el exceso de bacterias. Bueno,¿ y funcionan
- 55:15Speaker 5: Funcionan los antibióticos?
- 55:18Speaker 25: Pues en general, si están bien indicados y el diagnóstico
- 55:23Speaker 25: es correcto, en muchos casos funcionan.
- 55:27Speaker 5: Bueno, pues has explicado en dos preguntas todo lo que
- 55:30Speaker 5: teníamos que preguntarte. Muchas más. Ana Esteban, muchísimas gracias.
- 55:34Speaker 25: Bueno, pues encantada.
- 55:36Speaker 26: Hoy será un día de mierda. Y toda la culpa
- 55:42Speaker 26: será mía. Bueno,
- 55:44Speaker 10: yo espero que para nadie sea hoy un día de mierda,
- 55:46Speaker 10: por favor. Pero para terminar, no quiero dejar pasar la
- 55:49Speaker 10: oportunidad de hablar de esto, de cacas. Hombre
- 55:52Speaker 5: ¿Cómo?¿ De heces
- 55:53Speaker 10: De heces, de cacas, de mierda. El
- 55:55Speaker 3: final de todo el
- 55:56Speaker 10: proceso digestivo, pero a veces también el principio.
- 56:00Speaker 5: Cómo explica esto, por favor?
- 56:01Speaker 10: Bueno, yo no. Mejor que lo explique Ignacio, que sabe
- 56:03Speaker 10: mucho más. Ignacio,¿ qué es el trasplante fecal y para
- 56:07Speaker 10: qué funciona?
- 56:07Speaker 4: Uy, qué mal suena eso, ¿eh? Sí, nunca me habían
- 56:10Speaker 4: dicho que soy especialista en este tema,
- 56:12Speaker 3: pero bueno.
- 56:14Speaker 4: No, vamos a ver. El trasplante fecal, hombre, le podríamos denominar,
- 56:18Speaker 4: que queda más bonito, trasplante de microbiota intestinal. Pero efectivamente
- 56:23Speaker 4: es el trasplante fecal. Es coger de personas sanas muestras
- 56:28Speaker 4: de heces, de ahí purificar o limpiar y quedarte con
- 56:32Speaker 4: la masa bacteriana y utilizarla para hacer un trasplante en
- 56:36Speaker 4: aquellas personas que tengan una disbiosis muy importante a nivel intestinal.
- 56:43Speaker 4: En eso consiste el trasplante fecal
- 56:45Speaker 5: Y Beatriz, para terminar, se habla mucho de los probióticos.
- 56:49Speaker 4: Se
- 56:49Speaker 5: anuncia mucho por todos los medios.¿ Eso anuncia?¿ Eso funciona?
- 56:55Speaker 17: Pues es prometedor, pero por ahora la evidencia de su
- 57:00Speaker 17: eficacia es muy limitada. De hecho, la postura de entidades
- 57:04Speaker 17: como la Asociación Americana de Gastroenterología o la Academia Americana
- 57:08Speaker 17: de Gastroenterología es que pueden funcionar algunas cepas exclusivamente en
- 57:14Speaker 17: adultos y en niños con tratamiento antibiótico para prevenir diarreas
- 57:17Speaker 17: y también en una condición muy concreta que se llama
- 57:21Speaker 17: que es una inflamación derivada del tratamiento quirúrgico de la
- 57:24Speaker 17: colitis ulcerosa. Pero para otras enfermedades, síndrome de intestino irritable, Crohn,
- 57:30Speaker 17: colitis ulcerosa, niños con gastroenteritis infecciosa, para todas esas específicamente,
- 57:35Speaker 17: estas entidades que son de referencia en gastroenterología, nos dice
- 57:39Speaker 17: que no hay evidencia y en algunos casos que no
- 57:42Speaker 17: deben usarse. Por lo tanto,¿ en un futuro serán una
- 57:46Speaker 17: vía terapéutica válida? con toda seguridad, ahora mismo, solo para
- 57:51Speaker 17: esas dos condiciones, y tenemos que subrayar unas cepas específicas
- 57:56Speaker 17: y en una cantidad específica. No todos los probióticos sirven
- 58:01Speaker 17: para todo, que ese es uno de los retos de
- 58:03Speaker 17: la investigación. Hay distintas enfermedades, distintas cepas, distinta cantidad de microorganismos,
- 58:07Speaker 17: así que estamos en ello, pero en periodo embrionario.
- 58:10Speaker 5: Para todo, especialistas como Beatriz Robles e Ignacio López. Muchísimas
- 58:14Speaker 5: gracias a los dos.
- 58:15Speaker 6: Gracias. Y por otro lado, a esos médicos y médicas,
- 58:17Speaker 6: somos conscientes de que no lo tienen fácil en la
- 58:19Speaker 6: sanidad pública, que hacen lo que pueden, pero queremos recordarles
- 58:22Speaker 6: que existen esos sesgos que pueden dejar desprotegidas a gran
- 58:25Speaker 6: parte de la población, es decir, a las mujeres.
- 58:29Speaker 5: Y a ti, Bea, gracias por hacer que este no
- 58:31Speaker 5: haya sido
- 58:34Speaker 26: sino un programazo. Hasta la próxima. Hasta la próxima. Un
- 58:42Speaker 26: día de mierda. Mierda.
- 59:09Speaker 23: Bueno, pues mañana...
- 59:10Speaker 5: seguimos hablando de historia y de presente, porque os traemos
- 59:12Speaker 5: un programa sobre las elecciones al Parlamento Europeo del próximo domingo.
- 59:15Speaker 5: Unas elecciones cruciales. Sí,
- 59:18Speaker 6: en un contexto de escalada bélica y de emergencia climática,
- 59:20Speaker 6: la extrema derecha podría sacar hasta un tercio de los escaños.
- 59:23Speaker 6: En estas elecciones nos juzgamos mucho.
- 59:25Speaker 5: Así que también hablamos de parásitos
- 59:28Speaker 6: Sí.
- 59:29Speaker 5: Hasta entonces, salud y república. Y
- 59:31Speaker 12: que la radio
- 59:32Speaker 5: os acompañe.
- 59:40Speaker 27: Ok, round two. Name something that's not boring.
- 59:43Speaker 25: Laundry?
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